Recenzia

27 Recepty tvarohových syrov, ktoré dokazujú, že to nie je iba diétne jedlo z osemdesiatych rokov


Trpí tak povesťou ako „strava z 80. rokov“ dostatočne dlho. Tvarohový syr by sa nemal skutočne prehliadať ako fantastický zdroj vápnika a bielkovín; nehovoriac o jeho jemnej chuti, vďaka ktorej funguje vo všetkom, od palaciniek po cestoviny až po nanuky (áno, naozaj!). Tieto 27 recepty so raňajkami a dezertmi prinášame tieto podivne tvarované, ale úžasne výživné veci späť do dobrých milostí každého. K dnešnému dňu nikto nedáva tvarohový syr do kúta.

Raňajky

1. Jahodový tvarohový koláč cez noc

Zdieľať na Pintereste

Tento recept nielenže umožňuje dobre jesť niečo, čo chutí ako tvarohový koláč na raňajky, ale naštartuje aj balenie 19 gramov bielkovín. Výroba trvá iba päť minút a je ľahko prenosná z vašej kuchyne do auta / metra / vlaku na váš stôl. Najlepšie raňajky vôbec?

2. Ovocný šalát Tacos s medom so šľahačkou a tvarohom

Zdieľať na Pintereste

Fakt: Všetko je lepšie v taco forme. Dôkaz: tento recept. Aj keď nie ste blázni do tvarohu, použite ho ako náplň spolu s ovocnou „salsou“ pre tieto sladké raňajky tacos. Je to tak zábavné jesť, nemali by ste byť prekvapení, ak vdýchnete ďalšiu porciu.

3. Palačinky s vysokým obsahom bielkovín neobsahujúce lepok

Zdieľať na Pintereste

Bielkovinový prášok je bežnou zložkou na zapnutie palaciniek, ale môže z nich urobiť krieda. Dostaňte všetko palivo a nič z toho divného dochuť tým, že namiesto toho vkĺzate tvaroh do cestoviny. Vďaka svojej jemnej chuti a spôsobu miešania sa zbaví akýchkoľvek hrudiek, ani si nevšimnete, že je tam.

4. Juhozápadné tvarohové muffiny z chaty

Zdieľať na Pintereste

Iste, časť chmýří týchto vdoliek pochádza z vajíčok, ale tvaroh má veľa zásluh za ich úžasnú textúru. Nenechajte sa zmiasť ľahkosťou podobnou oblaku; s iba pol šálky ovsenej múky v recepte sú tieto prenosné hryzce prakticky všetky bielkoviny.

5. Zdravé raňajky Banana Split

Zdieľať na Pintereste

Skutočné rozdelenie banánov na raňajky by mohlo byť trochu väčšie, ale toto je ďalšia najlepšia vec. S tvarohom, ktorý stojí za zmrzlinu, ovocným džemom, ktorý nahrádza čokoládovú omáčku, a müsli a orechov, ktoré pridávajú potrebnú chrumkavosť, vyzerá rovnako dekadentne ako skutočný obchod a je rovnako zábavné kopať sa do nich.

6. Tvaroh a paradajka na bagete

Zdieľať na Pintereste

Chrumkavý chlieb. Smotanový syr. Šťavnaté paradajky. Ovocný olivový olej. ŽIADNE M.

7. Parfait bielych letných melónov

Zdieľať na Pintereste

Nie je veľa rannej osoby? Táto trojzložková parfait vyžaduje minimálnu prácu s mozgom, ale stále zaisťuje, že dostávate niektoré kľúčové živiny, aby ste vylepšili svoje motory na deň. Tvaroh je zaujímavým doplnkom jogurtu; možno dokonca zistíte, že to uprednostňujete.

8. Raňajkové bary s malinami a čučoriedkami Oaty

Zdieľať na Pintereste

Tieto mäkké štvorce sú krížom medzi pečenou ovsenou kašou a múčkou s granulami. Ide o perfektné raňajky, ktoré sa pripravujú vopred. S minimálnym pridaním cukru a bielkovín z tvarohu dodávajú aj do oddelenia výživy.

9. Kôra bez kôry s tvarohom a bylinkami

Zdieľať na Pintereste

Vďaka zdravej zmesi celých vajec a vaječných bielkov, iba jednej polievkovej lyžici masla a bez kôry, sú tieto vaječné dobroty veľkosti muffínu ľahšie a omnoho ľahšie ako váš priemerný recept na quiche. Tvaroh im dáva určitý objem a výživu, zatiaľ čo karamelizovaná cibuľa a pažítka zaisťujú, že im nechýba chuť.

Obed a večera

10. Sladké zemiakové misky so zemiakmi Fajita

Zdieľať na Pintereste

Zhromaždite svoje fajita vegetariáni na vrchole tvarohu, aby ste dramaticky zvýšili počet bielkovín bez potreby mäsa. So sladkými zemiakmi poskytujúcimi veľa komplexných sacharidov je to nekonvenčné, ale úplne vyvážené 30-minútové jedlo.

11. Zelený proteínový šalát

Zdieľať na Pintereste

Vyhľadajte „výživu“ v slovníku a nebolo by prekvapujúce, keby sa objavil obrázok tohto šalátu. Prasknutie zelením, orechmi a semenami, šošovicami a tvarohom je energizujúce, chutné a uspokojujúce - presne to, čo má byť zdravé jedlo.

12. Syr so syrom Spanakopita s nízkym obsahom uhlíka a kastról z vajec

Zdieľať na Pintereste

Nemôžete nájsť phyllo alebo jednoducho chcieť udržať nízky počet sacharidov? V tomto koláči nahraďte pečivo tvarohom. Cesnak, špenát a feta zachovávajú grécke príchute nedotknuté, ale táto spanakopita je tradíciou bez zrna.

13. Ľahké guacamole Tostadas s pridaným proteínom

Zdieľať na Pintereste

Zmiešaný tvaroh zmiešaný s mexickým korením a získate zdravšiu a chutnú alternatívu kyslej smotany. Miešajte ju do guacamole pre efektívnu zálievku, ktorá nebude šetriť na žiadnej z klasických príchutí tostada.

14. Kalifornská tvarohová miska na syr

Zdieľať na Pintereste

Udržujte veci jednoduché, čisté a rýchle pomocou tohto jednoduchého obedového alebo večere. Je to perfektné jedlo, keď chcete niečo ľahké, ale 13 gramov bielkovín a takmer sedem gramov vlákniny vás uistí, že vás naplní.

15. Kuracie prsia plnené paradajkami a tvarohom sušené na slnku

Zdieľať na Pintereste

Plnené kuracie prsia, sušené paradajky a tvaroh boli v 80. rokoch všetky zlosťou. Zostavte ich spolu pre túto rodinnú klasiku, ktorá prináša tie najlepšie dni príjemným spôsobom.

16. Waldorfský šalát s tvarohom

Zdieľať na Pintereste

Keď už hovoríme o retro receptoch, tento večný favorit dokazuje, že niektoré veci nikdy nestarnú, ale dajú sa vylepšiť, ovocie a vegetariáni sa namiesto mayo primiešajú do tvarohu, aby sa srdečne vzdala pocta pôvodnému Waldorfovi.

17. Vegetariánska polievka z kukurice

Zdieľať na Pintereste

Rybie polievka by mohla znieť ako jedno z najpravdepodobnejších jedál, do ktorých by ste vložili tvaroh, ale neklaďte to, kým to nevyskúšate. Zmiešaná spolu s mliekom a čedarom robí polievku extra bohatou bez ťažších prísad ako je krém.

18. Šalát z tvarohového vajca

Zdieľať na Pintereste

Tvaroh nahrádza majonetu v tejto obedňajšej obľube, vďaka čomu je bohatý na vápnik aj bielkoviny. S horčicou a kôprom pridávajú typické príchute vaječného šalátu, chutia ako originálne, s výživou vyhĺbenou do zárezu.

19. Chalupa Cheese Alfredo

Zdieľať na Pintereste

Alfredo-čokoľvek je zvyčajne kód „upchatia tepien“, ale tento recept je vítanou výnimkou. Nízkotučný tvaroh nahrádza polovicu parmezánu, smotana sa vymení za mlieko a v recepte je nulové maslo, ale výsledná omáčka je tak krémová a chutná, že ju budete chcieť naliať na všetko - nielen na cestoviny.

Zákusok

20. Tvarohový koláč s jahodovou chalupou

Zdieľať na Pintereste

Tento koláč je drobivý a ľahký z tvarohu a štedro posiaty jahodami. Pečenie bezlepku sa vykonáva dobre. Je tiež veľmi ľahko vyrobiteľný, vyžaduje iba jednu misku a žiadne ozdobné spotrebiče.

21. Dvojité čokoládové tvarohové sušienky

Zdieľať na Pintereste

Tento recept dokazuje, že maskovanie čokoládou môže spôsobiť, že tvaroh je chutný aj pre jeho tvrdších skeptikov. Cookies môžu vyzerať a chutiť ako akékoľvek iné dekadentné, žuvacie čokoládové dobroty, ale nielen balia do polovice šálky mliečnych výrobkov bohatých na bielkoviny, ale tiež neobsahujú cukor vo svojom cestíčku okrem čokoládových lupienkov.

22. Zdravý tvarohový koláč

Zdieľať na Pintereste

Zdravý tvarohový koláč s nízkym obsahom cukru už nie je oxymorón, ak je vyrobený z tvarohu a nemastného gréckeho jogurtu. Krémová, bohatá a mierne pikantná z citrónovej kôry, to všetko by mal byť tvarohový koláč. Nebude vám chýbať ani kôra.

23. Jahodové malinové krémové šupky

Zdieľať na Pintereste

Už pri pohľade na tieto horúce ružové mrazené špeciality by ste nikdy nemohli povedať, že sa v nich skrývajú tvarohové syry, ale je to tajná prísada, ktorá im dodáva ich zmrzlinu podobnú textúru. Môže to byť záludný spôsob, ako získať nejakú ďalšiu výživu na zákusok, ale je tiež dosť geniálny.

24. Tyčinkové proteínové tyčinky z čokoládového čipu

Zdieľať na Pintereste

S cícerovou základňou, datlami a steviou, ktoré nahradzujú niektoré cukry, ovsené otruby pre extra vlákninu; a tvaroh pre nejaké záludné bielkoviny; tieto bary používajú každý zdravší swap v knihe a stále dokážu ochutnať úžasné. Ak je to dobrý dezert pre vás, je to chutné, prečo sa dokonca obťažovať sladkým spracovaním?

25. Jahodový tvaroh Mini muffiny

Zdieľať na Pintereste

Tieto vynikajúce muffiny obsahujú nulové maslo a iba dve čajové lyžičky oleja, ale môžete poďakovať tvarohu za to, že ste ich udržali ľahké a špongiové. Ľahko sladké a praskajúce z bobúľ, boli by rovnako ideálne na raňajky alebo dezert.

26. Proteínová tvarohová pena

Zdieľať na Pintereste

Ak nemáte trpezlivosť čakať na pečenie tvarohového koláča (neobviňujeme vás), namiesto toho choďte na túto päťminútovú verziu. S kakaom a bielkovinovým práškom zmiešaným s tvarohom je to niečo iné ako tradičné, ale konečný výsledok je dosť dobrý na to, aby sa dokonca previedli purpurové koláče.

27. Ľahké tvarohové košíčky

Zdieľať na Pintereste

Tieto našuchorené dobroty vám dodajú tvarohový koláč v podobe kontrolovaného koláča. So základňou tvarohu, iba dotykom kokosového cukru a vlašskými orechmi, ktoré sú rozptýlené do chrumkavej náhrady za kôru, sú zdravšie a ľahšie pripraviteľné ako akýkoľvek tradičný recept.