Život

Strava pre vaše kĺby: zmierňovanie príznakov psoriatickej artritídy prostredníctvom jedla

Zdieľať na Pintereste

Vytvorené pre Greatist odborníkmi na Healthline. Čítaj viac

Psoriatická artritída je forma chronického zápalu kĺbov, ktorý bežne postihuje pacientov s diagnostikovanou psoriázou (akoby to nestačilo).

Rovnako ako iné typy artritídy, psoriatická artritída je zápalový stav, ktorý ovplyvňuje hlavné kĺby vášho tela a spôsobuje, že sa časom stanú bolestivými a zápalovými alebo dokonca poškodenými.

Zlá správa je, že zápal bolí. Dobrou správou je, že existujú spôsoby, ako s ňou bojovať. Vynikajúca správa je, že môže zahŕňať jedlo.

Aj keď jedenie (alebo vyhýbanie sa) určitým potravinám nemôže vyliečiť alebo spôsobiť psoriatickú artritídu, niektoré výskumy naznačujú, že môžu zmierniť príznaky.

Takže tu je jedlo o tom, ako vyzerá spoločná zdravá strava.

Potraviny „Áno“

Protizápalové omega-3

Redukcia zápalu je spojka, pokiaľ ide o zabránenie alebo zníženie artritických vzplanutí.

Polynenasýtené mastné kyseliny, známe ako PUFA (áno, radi to tiež hovoríme), majú silné protizápalové vlastnosti. Štúdia z roku 2011 zistila, že môžu zmierniť príznaky psoriatickej artritídy počas 12 týždňov.

Omega-3 mastné kyseliny sú typom PUFA, ktorý vaše telo nedokáže vyrobiť. Ale môžete (a mali by ste) niečo včleniť do svojej stravy. Hovoríme guac a olivový olej - ľahký hrášok.

Omega-3 môžete získať zo zdravých tukov vrátane:

  • makrela
  • pstruh
  • losos
  • tona
  • olivový olej
  • ľanový olej
  • ľanové a chia semená
  • orechy
  • avokádo

Chovaný losos a niektoré druhy tuniaka môžu mať vysoký obsah ortuti a mali by sa konzumovať menej často. Sladkovodné ryby, ako napríklad pstruh divoký, sú v ortuti nižšie a môžu sa jesť častejšie.

Ovocie a zelenina s obsahom antioxidantov

Chronický zápal spôsobuje oxidačný stres, ktorý môže pri jeho ignorovaní spôsobiť vážne poškodenie. Zadajte antioxidanty.

Nízka spotreba antioxidantov bola spojená s predĺženým zápalom artritídy (štúdia sa však zamerala na reumatoidnú artritídu). Ale nebojte sa - antioxidanty sú všade.

Niektoré antioxidačné potraviny, ktoré sa majú načítať:

  • čaj a káva
  • tmavé bobule
  • tmavé listy zelene
  • orechy
  • sušené a mleté ​​korenie vrátane škorice, zázvoru a kurkumy
  • bylinky vrátane rozmarínu, šalvie a oregana

Celé zrná zasekané vláknom

Obezita je rizikovým faktorom tak pre psoriatickú artritídu, ako aj pre psoriázu.

Výskum ukazuje, že obezita, inzulínová rezistencia a chronický zápal sú spojené. To znamená, že ľudia s chronickými zápalovými stavmi, ako je artritída, by mali venovať osobitnú pozornosť správe ich hmotnosti a hladiny cukru v krvi.

Tri slová: I LOVE BREAD - nespracovaný celozrnný chlieb, to znamená. Celé zrná sú plné výživných látok a vlákniny, ktorá udržiava kontrolu nad hladinou cukru v krvi a inzulínu.

Niektoré zásahy z celého zrna zahŕňajú:

  • kukurica
  • ovos
  • quinoa
  • jačmeň
  • hnedá a divá ryža

„Nie“ potraviny

Červené a spracované mäso

Pamätáte si, že oxidačný stres z minulosti? Ukázalo sa, že červené mäso je ešte horšie. Červené mäso je tiež spojené s vyššou BMI, čo nie je skvelé pre tých, ktorí sledujú ich hmotnosť.

Posledné štúdie zistili, že diéty s vysokým obsahom tuku obsahujúce červené mäso boli spojené s vyšším indexom telesnej hmotnosti (BMI) u mužov aj žien. Vyššia hladina BMI zhoršuje kontrolu hladu, tvorbu inzulínu a zápal.

Vymieňajte červené a spracované mäso za tieto zdravšie alternatívy:

  • kura
  • ryby
  • orechy
  • fazuľa
  • strukoviny

Mliekareň

Pravdepodobne neznášate laktózu. Áno ty. Približne 65 percent populácie má zníženú schopnosť tráviť laktózu. Toto číslo je ešte vyššie u ľudí východoázijského pôvodu.

Ak nestačili potravinové alergie a neznášanlivosť, spôsobujú a zhoršujú aj chronický zápal, najmä v čreve.

Namiesto toho skúste niektoré z týchto výživných alternatív k mliekarenstvu:

  • mandľové mlieko
  • sójové mlieko
  • kokosové mlieko
  • konopné mlieko
  • ľanové mlieko
  • rastlinné jogurty

Spracované jedlá

Spracované potraviny obsahujú oveľa viac cukru, soli a tukov, ako vaše telo potrebuje.

Zápalové stavy, obezita, vysoký krvný tlak a vysoký krvný cukor sú spojené s jedlom príliš veľa spracovaných potravín. Výskum tiež ukazuje, že spotreba spracovaného cukru vedie k zvýšeniu zápalových markerov.

Spracované potraviny sa zvyčajne varia s olejmi obsahujúcimi omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú na rozdiel od svojich protizápalových bratrancov omega-3 prozápalové.

Namiesto toho jedzte čerstvé, nahé, prírodné potraviny, ako napríklad:

  • čerstvé ovocie
  • čerstvá zelenina
  • celé zrniečka
  • nespracované chudé mäso

Ako mikrobióm ide, tak aj národ

Výskum naďalej spája body medzi zdravím čriev a celkovým zdravím a opakovane spája bakteriálne nerovnováhy s autoimunitnými stavmi, ako je psoriáza a psoriatická artritída.

Čo robí stravu priaznivú pre vnútornosti? Veľa rastlinnej vlákniny.

Vaše nové obľúbené potraviny by mali byť:

  • brokolica
  • kale
  • banány
  • jarabiny
  • sladké zemiaky
  • šošovka

Zaviazali ste sa pomôcť vášmu črevu pomôcť vašim kĺbom? Nakupujte lákavú kuchárku, ktorá vám pomôže začať.

Prepáčte, je to bezlepkové?

Vieme, že ste zle počuli o lepku, ale tu je nejaká veda, ktorá sa stará o nenávisť. Ľudia so psoriázou (a psoriatickou artritídou) majú vyššie riziko celiakie a naopak.

Ak ste citliví na lepok, môže bezlepkový lepok pomôcť znížiť psoriatické vzplanutia a znížiť ich závažnosť. Našťastie, neznášanlivosť lepku sa dá zistiť krvným testom. Ak sa domnievate, že to tak môže byť, obráťte sa na svojho lekára.

Ste pripravení skúsiť to? Nakupujte nejaké štartovacie kuchárske knihy.

Strava DASH (známa ako vynikajúci profesor diét)

DASH strava, ktorá je skratka diétnych prístupov na zastavenie hypertenzie, je známe, že znižujú krvný tlak a cholesterol, pomáhajú pri chudnutí a dokonca znižujú riziko rakoviny. Kde sa zaregistrujeme?

Tento plán je o nakladaní zeleniny, ovocia a celých zŕn. Niektoré položky, ktoré sa majú nominovať, zahŕňajú:

  • beztukové alebo nízkotučné mliečne výrobky
  • ryby
  • hydina
  • fazuľa
  • orechy

A vždy dajte studenému ramenu červené mäso.

Nie ste si istí, kde začať? Nakupujte Dash kuchárku.

Urobte si stredomorskú dovolenku

Stredomorská strava má veľa výhod. Je to spojené so znížením bolesti, stuhnutosti a dokonca depresie u ľudí s artritídou.

Rovnako ako väčšina protizápalových diét, aj jesť veľa čerstvého ovocia, zeleniny, orechov, nespracovaných zŕn a zdravých olejov. Navrhuje tiež vyhnúť sa červenému mäsu, mliečnym výrobkom alebo spracovaným potravinám. Shocker.

Okrem toho, že stredomorská strava je celkom ľahká na sledovanie, zistilo sa, že pomáha pri chudnutí a zmierňuje zápaly u ľudí s artritídou.

Je tu samozrejme aj kuchárka.

Na konci dňa…

Strava vám môže pomôcť zvládnuť príznaky psoriatickej artritídy.

Začlenenie vhodných antioxidantov a omega-3 do stravy je dobré začať.

Pamätajte, že to nemusí byť všetko. Buďte kreatívni s úpravami stravovania. Vylepšite nové jedlo a pozvite priateľov na vyskúšanie.

Pred zmenou stravovania sa poraďte so svojím lekárom. Môžu vám pomôcť zvládnuť vaše ciele a očakávania a zahrnúť zmeny stravovania popri tradičných liekoch.