Recenzia

Paleo? Whole30? Tu je návod, ako tieto populárne diéty ovplyvňujú vašu pokožku


Sotva je otravnejšie vyhlásenie vyvolávajúce očné viečko ako „Vy ste to, čo jete.“ Realita je však taká: To, čo jete, vás ovplyvňuje. Možnosti stravovania môžu ovplyvniť vaše zvyky od nakupovania potravín po prípravu jedla, vaše duševné a fyzické zdravie a samozrejme aj pás.

Ale to nie je všetko. To, čo jete, môže tiež ovplyvniť vašu pokožku. Výber určitej stravy môže byť nielen dobrým nápadom pre vaše ciele v oblasti fyzického zdravia - zlepšovanie zdravia srdca, tréning na 5 K, budovanie maximálnej sily pre CrossFit -, ale môže tiež pomôcť zlepšiť zdravie vašej pokožky. Rozprávali sme sa s niektorými odborníkmi, aby sme zistili, ako tieto štyri populárne diéty skutočne ovplyvňujú vašu pokožku.

Paleo

Zdieľať na Pintereste

Čo to je: Inak známe ako „diéta pre barbarov“, Paleo je populárny diétny plán, v ktorom nasledovníci jedia iba potraviny, ktoré by naši predkovia lovcov a zberačov konzumovali. Zakladateľka Loren Cordain, Ph.D., hovorí, že keďže Paleo je viac v súlade s tým, čo jedli naši genetickí predkovia, životný štýl pomáha ľuďom minimalizovať riziko chorôb a schudnúť. Strava Paleo je bohatá na mäso, ovocie, zeleninu, morské plody a orechy, ale málo zŕn; mliečne výrobky; pridaná soľ; a strukoviny ako arašidy, fazuľa, šošovica a sójové bôby. (Chcete sa dozvedieť viac? Prezrite si nášho sprievodcu pre začiatočníkov, ako ísť do Paleo.) Čo to znamená pre vašu pokožku: Povedzme, že existuje dôvod, prečo veľa doplnkov s obsahom krásy obsahuje recepty bohaté na bielkoviny: Bielkoviny sú nevyhnutné pre zdravú pokožku. „Rozdeľujú sa na aminokyseliny, ktoré sú stavebnými kameňmi všetkých proteínov nachádzajúcich sa v koži, vlasoch a nechtoch, ako aj vo zvyšku tela,“ vysvetľuje Hadley King, MD, dermatológ v spoločnosti SKINNEY Medspa. v New Yorku. Rovnako ako proteín je kľúčom k budovaniu svalov, je nevyhnutný aj na vybudovanie kolagénu pre zdravú, elastickú a silnú pokožku. Proteín však nie je jediným zdrojom výživy, ktorý môže poskytnúť strava bohatá na Pale. „Na fungovanie bariéry našej pokožky je potrebných dostatok zdravých tukov,“ hovorí King. Preklad: Zdravé tuky z potravín, ako je olivový olej a avokádo, môžu vašej pokožke zostať hydratované a chránené pred živinami. Samozrejme, jedna vec, ktorú treba mať na pamäti, keď jete stravu bohatú na bielkoviny, je druh mäsa. Stále existujú určité obavy týkajúce sa hormonálne ošetrenej hydiny, vysvetľuje S. Manjula Jegasothy, M.D., CEO a zakladateľka Miami Skin Institute. „Potraviny s vysokým obsahom vonkajších hormónov, ako sú napríklad tie veľké, neorganické kuracie prsia a iné živočíšne bielkoviny, ktoré boli na farme ošetrené hormónmi, boli spojené s vyššími celkovými hladinami kortizolu,“ hovorí. Vyššie hladiny kortizolu môžu znamenať vyššie hladiny testosterónu a estrogénu alebo progesterónu, ktoré môžu potenciálne viesť k akné, vysvetľuje.EDICKÝ PICK {{displayTitle}} Nakoniec, pokiaľ vaše diétne obmedzenia nebudú mať za následok nedostatok konkrétnych vitamínov, minerály alebo iné živiny, potom po strave Paleo bude pre vašu pokožku skutočne dobré, hovorí King. Dodal, že vyhýbanie sa pridanej soli môže tiež viesť k zníženiu opuchnutia (aka z tej neskorej noci nie sú žiadne vrecká pod očami).

Whole30

Čo to je: Populárna 30-dňová strava je trochu podobná Paleo, pretože sa zameriava predovšetkým na mäso a zeleninu. Ale na rozdiel od Paleo, Whole30 je dosť reštriktívny na 30 dní, potom pomáha nasledovníkom postupne znovu zaviesť určité potraviny po skončení programu. Dieters konzumujú mäso, ako je hydina, ryby a červené mäso; vegetariáni; nejaké ovocie; a tuky. Celá30 nezahŕňa zrná, fazuľa alebo strukoviny, mliečne výrobky, cukor (umelé alebo prírodné), sóju a chlast. (Chcete sa dozvedieť viac? Pozrite sa na nášho sprievodcu pre začiatočníkov k dokumentom Whole30.) Čo to pre vašu pokožku znamená: Stúpenci skupiny 30 môžu tiež ťažiť z diéty bohatej na bielkoviny a tukov s vysokým obsahom tukov, čo sa týka zdravia pokožky. Ale pretože Whole30ers tiež vylučujú cukry a alkohol, mohli by si všimnúť zlepšenie vzhľadu ich pokožky. Nízka hladina cukru je prospešná pre osoby trpiace akné a staršiu pleť, vysvetľuje Joshua Zeichner, MD, riaditeľ kozmetického a klinického výskumu v nemocnici Mount Sinai v Mesto New York. Hovorí, že vysoká hladina cukru v krvi môže viesť k procesu nazývanému glykácia, pri ktorom sa molekuly cukru viažu na kolagén, čo vedie k stvrdnutiu kolagénu a následnému predčasnému starnutiu. POTVRDENIE VÝDAVKOV {{displayTitle}} Ako by to nebolo dosť potravín, ktoré sa eliminujú počas 30 rokov, vyvolávajú v našom tele zápalové reakcie a vytvárajú chaos v našom imunitnom systéme až po našu pokožku, hovorí Danielle Stadelman, registrovaný dietetik z Long Beach v Kalifornii. "Zápal spôsobuje, že bunky upchávajú póry, čo vedie k akné a vzplanutiu kože," hovorí. Cukor, vyprážané potraviny, rafinované uhľohydráty, mliečne výrobky (pre niektorých ľudí) a nasýtené tuky môžu spôsobiť zápal, tvrdí Stadelman. „Vystrihnutie konkrétnych potravín by mohlo pomôcť určitým ľuďom pomaly si vyčistiť pokožku, najmä ak ich predchádzajúca strava obsahovala predtým veľa spracovaných potravín, cukru a nasýtených tukov,“ dodáva.

Dairy-Free

Čo to je: Napriek tomu, že prechod na mlieko bez mlieka je v prvom rade vnímaný ako voľba životného štýlu pre tých, ktorí neznášajú laktózu, niektorí sa rozhodnú eliminovať mlieko (syr, mlieko, jogurt atď.) Na zníženie tuku a cukru, zníženie kalórií a chudnutie. .Čo to znamená pre vašu pokožku: Tu je miesto, kde sa veci komplikujú. Aj keď veľa mliečnych výrobkov spája s akné breakouts, nie je tonu výskumu na podporu tohto. Jegasothy však tvrdí, že potraviny bohaté na endogénne (alebo prirodzené) hormóny, ako sú hormóny nachádzajúce sa v živočíšnom mlieku, by mohli byť stále spojené s odtrhnutím, takže odstránenie mlieka z mlieka by mohlo byť prospešné pri kontrole stavov pokožky súvisiacich s hormónmi, ako sú akné a ďalšie cystické poruchy. Odtučnené mlieko má tiež relatívne vyššiu koncentráciu cukru v tukoch, čo môže hrať úlohu pri spôsobovaní zápalu akné, tvrdí Zeichner. Avšak, ak uvažujete o odstránení mlieka a mliečnych výrobkov, môžete prísť o zdravý črevo (a tým aj pokožku). -zdravé) probiotiká podobné tým, ktoré sa nachádzajú v gréckom jogurte a niektorých syroch. Močenie mlieka môže tiež viesť k zníženiu obsahu vitamínu D, ktorý pomáha pokožke regenerovať sa, keď je vystavený UV žiareniu a iným environmentálnym príznakom starnutia.EDITOROVÝ PICK {{displayTitle}} Nakoniec, ak trpíte úlomkami, Stadelman hovorí, že je úplne v poriadku odstráňte mlieko, aby ste zistili, či je to vinník, ale zriedka zistila, že je to jediná príčina. "Väčšina mliečnych výrobkov je plná cukru a spracovaných zložiek, ktoré sú spojené so zápalom v tele, čo by mohlo zhoršiť kožné problémy, ako je akné," hovorí.

Bezlepkový

Čo to je: V súčasnosti nie sú bezlepkové diéty iba pre ľudí s celiakiou alebo neznášanlivosťou lepku. Mnohí, ktorí pijú lepok (proteín prirodzene sa vyskytujúci v pšenici, vrátane špaldy, kamutu, farra a bulguru a ďalších zŕn, napríklad jačmeňa a raže), veria, že to pomáha pri nadúvaní, žalúdočných problémoch a niekedy sa zbaví niekoľkých ďalších Čo to znamená pre vašu pokožku: V prvom rade, ak trpíte celiakiou a dermatitídou herpetiformis, potom je nevyhnutné vylúčiť lepok, aby sa zabránilo extrémne svrbivej pľuzgierke spojenej s chorobami, hovorí King. Ale pre nás ostatných by mohlo vytekanie lepku, najmä sacharidov, viesť k zníženiu akné, pretože veľa potravín, ktoré obsahujú lepok, má tiež vysoký glykemický index, ktorý súvisí so zápalom v tele. Podľa Stadelmana však bezlepkové lepenie môže mať na pokožku pozitívne aj negatívne účinky. „Odstránenie spracovaných zŕn pomôže znížiť množstvo cukru v krvi, ktoré môže znížiť previsnutie kože a kolagénu,“ upozorňuje. Varuje, že každý, kto ide o lepok, by mal mať na pozore nahradenie potravín obsahujúcich lepok spracovanými výrobkami neobsahujúcimi lepok. stále zvyšujú hladinu cukru v krvi, čo môže potenciálne viesť k prasknutiam. Varuje však, že eliminácia všetkých lepkov znamená, že vám chýbajú veľké zdroje vitamínov B a selénu, ktoré môžu pomôcť v boji proti zápalom spojeným s poškodením kože. „Bezlepková diéta nemusí fungovať pre každého,“ vysvetľuje. „Ak však máte zápaly pleti a nič iné nefungovalo, choďte na to. Nezabudnite si dávať pozor na pridaný cukor a tuky v bezlepkových výrobkoch. “