Recenzia

21 Recepty z arašidového masla, ktoré nahradia vaše každodenné lyžice

Dobre, tu je pravda: Skutočné orechové maslo je plné výživných tukov a nikdy by sme ich neodporúčali zdravo stravovať.

Ale ak ste už zhltli niekoľko polievkových lyžíc veci a túžite po viac - alebo jednoducho chcete experimentovať s alternatívami - prášok z arašidového masla je ľahšou možnosťou, ktorá stále poskytuje dostatok bielkovín, vlákniny a chuti. Jednoducho ho rekonštituujte zmiešaním s vodou alebo zamiešaním samotného prášku do omáčok alebo cestíčkov - často je omnoho ľahšie variť alebo upiecť než arašidové maslo. Od ochutených odrôd po verzie bez pridania cukru je dnes ľahké nájsť niekoľko značiek arašidovej múky alebo prášku na pultoch obchodov s potravinami alebo online obchodoch. Stále si nie ste celkom istí, čo s tým robiť? Tu je 21 nápadov.

Raňajky

1. Palačinky z arašidového masla

Zdieľať na Pintereste

Kombinácia arašidovej a celozrnnej múky robí z týchto šialene ľahkých palaciniek mimoriadnu orechovú príchuť. Arašidová múka môže byť zodpovedná za nadýchanú textúru, pretože v dávke nie je olej alebo maslo.

2. PB2 Quinoa granola bary

Zdieľať na Pintereste

Arašidový prášok, quinoa vločky a iba tri polievkové lyžice javorového sirupu robia z týchto raňajkových jedál bez pečenia nižšie tukové, bezlepkové a redukované cukry ako balené granulované tyčinky. Recept poskytuje malú šaržu, čo je super výhodné, ak na ňu varíte.

3. Chlieb z arašidovej múky neobsahujúci lepok

Zdieľať na Pintereste

Hľadáte bezlepkové pečené jedlo, ktoré vás núti cítiť sa ako by ste sa hrali do krabičky na topánky? Textúra tohto produktu nielenže zostáva bohatá a mäkká, ale arašidová múka mu dodáva viac bielkovín, ako je obvyklý rýchly recept na chlieb, takže plátok alebo dva z nich sú celkom vyvážené raňajky.

4. Tvarohový koláč s čokoládovým arašidovým maslom

Zdieľať na Pintereste

To nie je vtip. Čokoládový tvarohový koláč z arašidového masla sa môže kvalifikovať ako raňajky, ak je vyrobený z kakaového prášku, arašidovej múky (a arašidového masla) a gréckeho jogurtu, ktorý dokonale napodobňuje náplň zo tvarohového koláča. K dispozícii je dokonca aj bonusový recept na chipsy pita arašidového masla, ktoré všetko naberajú.

5. PB2 Grécky jogurt

Zdieľať na Pintereste

Aj keď nemáte dostatok času na raňajky, garantujeme vám, že pre túto bielkovinu s vysokým obsahom bielkovín nájdete päť minút. Do gréckeho jogurtu jednoducho zamiešajte múku z arašidového masla (miešajú sa omnoho lepšie ako bežné PB), pridajte trochu sladkosti a medu a všetko je pripravené.

6. Arašidové maslo cez noc ovos

Zdieľať na Pintereste

Cez noc sú tu ovos s najpohodlnejšou raňajkou vopred. Vďaka staromódnemu ovsu, mlieku so zníženým obsahom tuku a gréckemu jogurtu je tento taký jednoduchý a jednoduchý, ako sa len dá, ale čokoládové lupienky a štedrý prášok z arašidového masla 1/4 šálky pridávajú niečo zvláštne.

7. Prenocovanie arašidového masla Chia Pudding cez noc

Zdieľať na Pintereste

Ráno na vás čakajú iba štyri ingrediencie a, možno dve minúty prípravy, môžete na vás čakať krémová, chladená a osviežujúca puding. Múka z arašidového masla dodáva zmesi jemného mandľového mlieka a chia semien fantastickú hĺbku chuti; v skutočnosti by sa celá vec mohla rovnako ľahko odovzdať ako dezert.

Slané jedlá

8. Misa kuracie vegetariánske Quinoa s pikantnou arašidovou omáčkou

Zdieľať na Pintereste

Jednoduchá kuracie mäso, quinoa a vegetariánska hýbačka je už dosť chutná večera. Celú misku pokvapkajte omáčkou z cesnaku s arašidovým práškom so zníženým obsahom tuku a vynikajúcou chuťou.

9. Thajský šalát z manga s pikantným arašidovým dresingom

Zdieľať na Pintereste

Surová papája je populárnou ingredienciou v thajskej kuchyni, ale keďže nie je ľahké nájsť ju v obchodoch s potravinami, mango je skvelou náhradou. Tu je ovocie spárované s bohatým arašidovým maslom, avokádom a množstvom zeleniny. Obed nie je oveľa výživnejší alebo pestrejší ako tento.

10. Rezance z arašidov Kale Soba

Zdieľať na Pintereste

Arašidová omáčka bola prakticky vyrobená pre rezance, takže by bolo nesprávne, keby ste do tohto kola nezahrnuli recept. Táto verzia dodáva ďalšiu výživu vo forme vlákniny z kapusta a špargle a bielkoviny z edamamu. Nikto, kto to bude jesť, nebude chýbať mäso.

11. Super Veggie arašidová omáčka za stáleho miešania s karfiolovou ryžou

Zdieľať na Pintereste

Vegetariánska smažená ryža a vyprážaná karfiolová ryža spájajú sily prostredníctvom návykovej arašidovej omáčky pre dokonalé vegetariánske jedlo. Obzvlášť jedlíci, ktorí jedia tento recept, budú milovať tento recept, pretože každá porcia bohatá na vlákno je obrovská.

12. Pikantné arašidové mrkvové rezance

Zdieľať na Pintereste

Fantastické, tak teplé, ako aj studené, toto voňavé jedlo môže vyzerať iba ako hromada mrkvy, ale zakusnite sa a objavte všetku lahodnosť, ktorá sa tu skutočne deje. Arašidové maslo je sladké a slané, pikantné a kyslé a to všetko naraz. Slúžte ako bočná alebo chutná alternatíva k skutočným rezancom.

13. Skinny Shrimp Pad Thai Thai s PB2

Zdieľať na Pintereste

Pad Thai je určite jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré sa dajú vybrať von, ale arašidová omáčka môže byť nielen ťažká v oleji, ale tiež môže byť prekvapujúcim zdrojom pridaného cukru. Táto verzia nie je súčasťou žiadnej z týchto pascí. Ako základ s nízkym obsahom tuku sa používa arašidový prášok a iba sladká dotyk medu.

14. Karfiolové karí na báze karfiolu

Zdieľať na Pintereste

Zmiešaný karfiol a arašidový prášok robia omáčku super hustou a krémovou bez ťažších prísad, ako je mlieko alebo kokosové mlieko. Vrhnite si na ryžu huby, zeleň a naberačku na výdatné jedlo plné zeleniny.

15. Thajské kuracie kari z arašidov

Zdieľať na Pintereste

Pravidelné arašidové maslo v kokosovom karí môže jedlo omnoho bohatšie, ako by ste si želali. Ak chcete dosiahnuť rovnakú chuť s ľahšou chuťou, rozšľahajte prášok arašidového masla do kokosového mlieka so zázvorom, cesnakom a kari.

Zákusok

16. Poháre chudé na čokoládu z arašidového masla

Zdieľať na Pintereste

S nulovým obsahom tukov a iba štyrmi gramami cukru (oproti 17 až 22 gramom, ktoré by ste našli v zabalenej verzii), sú tieto šálky oveľa lepším spôsobom, ako získať čokoládovú fixáciu PB. Rekonštituovaný prášok z arašidového masla sa na čokoládu v skutočnosti ľahšie nalieva ako v prípade bežných druhov a použitím triesok z horkej čokolády získate antioxidanty.

17. Pekný krém s čokoládovým arašidovým maslom

Zdieľať na Pintereste

Zdravá „zmrzlina“ za päť minút je možná, keď zmiešate kakao a arašidový prášok do mrazených banánov. Je bohatá a krémová, ale tiež neobsahuje mlieko a ak používate obyčajný arašidový prášok, nemá žiaden cukor. Čerešňa na vrchu? Nevyžaduje sa zmrzlina.

18. Banánové sušienky 3-zložkové z arašidového masla

Zdieľať na Pintereste

Tento recept nás mal na „troch prísadách“. Úprimne to nie je o nič ľahšie ako pohltenie banánov, arašidového prášku a ovsa. Ak sa chcete zblázniť a pridať štvrtú ingredienciu, čokoládové lupienky sú prirodzenou voľbou.

19. PB2 Flourless Chocolate Brownies

Zdieľať na Pintereste

Skutočnosť, že tieto sušienky sú bez múky, znamená, že sú extra čokoládové, žuvacie a navyše arašidové maslo z plného šálky prášku z arašidového masla. S vlašskými orechmi zasunutými medzi všetku prchavosť sú tieto lepšie ako čokoľvek iné z krabice.

20. Cookie cesto s arašidovým maslom

Zdieľať na Pintereste

Spoznajte svoju novú obľúbenú munchie v noci. Toto jedlé cesto na sušienky nixes vajcia a cukor na arašidovú múku, kokosový olej a steviu a robí iba jednu porciu. Je to definícia inteligentného (samostatného) desiatu.

21. Kukurica chudá na arašidové maslo

Zdieľať na Pintereste

Tu je ďalší príklad arašidového prášku, ktorý pracuje lepšie v recepte ako v bežnom druhu: Prášok sa prilepí na veľmi ľahko maslovaný popcorn a priľne ku každému jadru, takže v každom chrumkavom zákusku získate silný náznak chuti PB.