Život

13 dezertných receptov, ktoré rešpektujú vaše hranice pre alergie

Zdieľať na Pintereste

Jedna skupina potravín s alergiami, ktoré sa obzvlášť vzdávajú, je dezert - áno, my sme jednoducho nazvali dezert skupinou potravín. A niet divu! Dezerty sú hlavným zdrojom potešenia v živote a my si všetci zaslúžime pochúťku občas.

Ak vás už nebaví skontrolovať zoznam ingrediencií pre vašu pôžitok po večeri, dostali sme vás na vedomie. Zaobrali sme 13 dezertov, ktoré neobsahujú najčastejšie potravinové alergény FDA „Top 8“: mlieko, vajcia, ryby, mäkkýše, stromové orechy, arašidy, pšenicu a sóju. (Nie že by ste pravidelne požadovali zmrzlinu z mäkkýšov, ale získate predstavu.)

Zoberte si dezertnú vidličku!

1. Kiwi s konope a čokoládou

Pre zdravé, ľahké a chutné jedlo nemôžete pokaziť kivi The Feed Feed v hladkej vegánskej horkej čokoláde. Len nezabudnite použiť horkú čokoládu, ktorá neobsahuje mlieko a sóju, aby zostala alergická (sójový lecitín je často záludnou zložkou čokolády). Konope srdca posypané na vrchu týchto kusov veľkosti sústo pridajú kŕče a podporu vlákien, bielkovín a omega-3.

Získajte recept!

2. Bezlepkové s'mores

Opätovné vytvorenie klasického zákusku v balení priaznivom na alergie nemusí byť komplikované. Niekedy je to len o používaní správnych značiek a produktov. Mama Shire's''mores používajú bezlepkové grahamové sušienky, čokoládové lupienky priateľské k alergiám a marshmallows Kraft Jet-Puffed, ktoré sa stali náhodou bez najlepších 8. Ste pripravení spievať kumbaya okolo ohňa?

Získajte recept!

3, 2-zložkové hľuzovky z horkej čokolády

Urobte dojem na hostí na vašej nasledujúcej večere týmito elegantnými maličkosťami dekadencie. Nikto nebude vedieť, že ste použili iba dve zložky. Tento recept Minimalistickej Bakerovej vyhovuje jej slovu, nezabudnite preskočiť na voliteľnú vrstvu lieskových orechov.

Získajte recept!

4. Vegánska ryžový puding s varnou doskou

Na rozdiel od iných zŕn sa ryža považuje za nízkoalergénne jedlo a alergia na ryžu je mimoriadne zriedkavá, najmä v západnej kultúre. Využite túto nízkorizikovú špajzu s chutnou ryžovým pudingom od Go Dairy Free. Ryžové mlieko namiesto kravského mlieka je nenahraditeľnou náhradou, ktorá dodáva smotanu.

Získajte recept!

5. Sangria granita

Ochladiť a osviežte s týmto osviežujúcim dezertom, ktorý sa začína plným maslom cabernet sauvignon. Vyrobené jednoducho z vína, ovocnej šťavy a cukru, je úplne alergické - a dokonalé sledovanie pikantného jedla. Ďakujem, jednoducho poškriabať!

Získajte recept!

6. Jahodové ovsené sušienky

Je možné dokonca vyrábať sušienky bez vajec, masla alebo múky? Tento recept od The Pretty Bee dokazuje, že odpoveď je áno. Ľanové semienka nahrádzajú vajcia, vegánske maslové nátierky stoja za maslom (uistite sa, že dostanete jednu z odrôd bez obsahu sóje) a múku a ovos bez lepku pridajte do týchto bobúľ.

Získajte recept!

7. Melónová pizza

Môže existovať tucet spôsobov, ako nakrájať melón, ale za túto prezentáciu pizze zvolíme Choosing Chia. Deti aj dospelí si užijú polevu plochých melónov s kokosovým jogurtom, bobuľami a medom.

Získajte recept!

8. Čokoládové košíčky s avokádovou mätou

Nesľúbili sme vám, že môžete mať koláč? Buďte kreatívni s chuťou a ingredienciami v týchto prekvapivo zdravých, alergických čokoládových košíkoch od spoločnosti One Green Planet.

Získajte recept!

9. Rozmarínové limonády

Ak ste nikdy neskúšali sladkú chuť na sladkosti, ste na príjemnom prekvapení dezertom, ktorý ponúka to najlepšie z oboch príchutí. V týchto ľahkých zmrzlinách dodávajú rozmarínové vetvičky zemskú dobrotu na sladkú limonádu.

Získajte recept!

10. Berry sherbet

Nedovoľte, aby vám alergia na mlieko zabránila vzdať sa krémových mrazených dezertov. V tomto rastlinnom sorbete Recipe Runner sa maliny, jahody a kokosové mlieko spoja do hotového výrobku, ktorý vyzerá a chutí veľa ako zmrzlina.

Získajte recept!

11. Citrus a granátové jablko s vanilkovým sirupom

Toto nie je ovocný šalát vašej babičky. Od Simple Bites sa citrusové plody a granátové jablko pestujú v tejto peknej ovocnej ukážke.

Získajte recept!

12. Fudge z horkej čokolády SunButter

Všetky krupobitie SunButter, majster mnohých receptov bez arašidov! Toto alternatívne maslo od spoločnosti The Fit Cookie vyrobené z mletých slnečnicových semien ponúka praktickú náhradu za arašidové alebo iné orieškové maslo, dodáva krémovú textúru a porovnateľnú chuť. Vyskúšajte to v zmesi s čokoládou a kokosovým olejom v tomto bohatom fondáne.

Získajte recept!

13. Ryžové chrumkavé dobroty pre alergikov

Vydajte sa na cestu jedlou cestou dole s obľúbenou verziou alergénov Allergy Awesomeness, ktorá je obľúbenou detskou populáciou: ryža Krispies zaobchádza. Ak potrebujete zostať bez pšenice a bezlepkové, nezabudnite si pozorne prečítať štítky. Niektoré ryžové obilniny, rovnako ako pôvodné ryžové krispies, neobsahujú pšenicu, ale neobsahujú lepok.

Získajte recept!

Aj keď nájdenie perfektného dezertu môže byť výzvou, ak máte vy alebo niekto, koho milujete, potravinovú alergiu alebo neznášanlivosť, určite to nie je možné. S trochou kreativity a praxe budete na vašej ceste k príprave chutných pochúťok, ktoré by ste si vybrali, aj keď neboli alergénmi.

Sarah Garone je odborníčka na výživu, spisovateľka na voľnej nohe a blogerka pre potraviny. Svoje zdieľané informácie o výživovej hodnote nad zemou nájdete v A Love Letter to Food alebo ju sledujte ďalej cvrlikání.