Recenzia

Ako používať čerstvé bylinky vo všetkých druhoch koktailov


Aj keď oleje uvoľnené z vetvičky alebo z dvoch rozdrvených bylín neprinášajú nič viac ako náznak chuti, je skutočne potrebné, aby všetok nápoj prešiel z dobrého na oveľa lepší.

Pokiaľ ide o najlepší spôsob, ako využiť arómu bez toho, aby ste sa vyhli útržku listov? Ani nás nezačnite s celou fackou mäty (vyzerá to tak hlúpo). Muddling je spôsob, ako ísť. Použite koniec drevenej lyžice - alebo pravého bláta -, aby ste rozdrvili bylinky na dne pohára alebo kokteilu. Zmiešajte kokteil tak, ako by ste si zvykli, a potom pretlačte buď do čistej šálky, alebo zakryte nápoj rozdrveným ľadom, ako je to v prípade nášho produktu Monster Smash. Pre vyváženejšiu bylinnosť pripravte rýchly jednoduchý sirup (recept na dne).

Mäta

Už ste niekedy usrkali šálku čaju z mäty piepornej a želali ste si, aby to bolo trochu silnejšie? Máš šťastie! Mincovňa je jediná bylina, ktorá sa dodáva s každým kokteilom. Chutí tiež úžasne v bielom víne a väčšine pív. Stojíme pri tom. Choďte si kúpiť mätu a pripravte tieto kokteily ASAP.

Blackberry Mint Julep

Zdieľať na Pintereste

Zelená dáma

Zdieľať na Pintereste

Šalvia

Teplá, zemitá šalvia ide dobre v nádeji vďakyvzdania, ale tiež dobre spáruje gin a bourbon, najmä s citrónovými a medovými nápojmi. Myslíme na Bee's Knees alebo Gold Rush, a tu sú recepty, ktoré vás dostanú.

Kolená Sage Bee

Zdieľať na Pintereste

Sage Gold Rush

Zdieľať na Pintereste

Bazalka

Nie je to len pre pestu, chlapci. Peppery, ale sladké, bazalka robí vrah kokteil navyše. Pri pridávaní tejto bylinky do nápojov ju udržujte jednoduchú: Gin, vodka a tequila sú vaše najlepšie stávky. Zmiešané ovocie je užitočným doplnkom na vyrovnanie akejkoľvek horkosti. Užite si túto margaritu alebo moskovský Mule alebo oboje (dvakrát).

Čučoriedkový Basil Margarita

Zdieľať na Pintereste

Broskyňa a Basil Moskva Mule

Zdieľať na Pintereste

Koriander

Vieme, že štyria až 14 percent z vás si práve spravili „ick“ tvár - pretože veda - takže v tomto rozprávame so zvyškom populácie. Jednoduché tequily a limetkové margarity (tiež pikantné!) A moskovské mezky sú tou najlepšou voľbou. Vidíte trend?

Cilantro Margarita

Zdieľať na Pintereste

Ananás a koriander Moskva Mule

Zdieľať na Pintereste

Tymián a rozmarín

Tieto drevené byliny nie sú len špičatými ozdobami nápojov. Biele a šumivé víno spravuje rozmarín a mierne korenený tymián, rovnako ako gin Gimlets a Whisky Sours.

Meyer Lemon a tymián Gimlet

Zdieľať na Pintereste

Whiskey z rozmarínu a nektárinky

Zdieľať na Pintereste

Herb Simple Sirup

Tento jednoduchý pomer 1: 1: 1 sa ľahko zdvojnásobí, strojnásobí atď. 1 šálka vody 1 šálka cukru Veľké hrsť bylinkových listov / vetvička1. V hrnci premiešajte vodu, cukor a bylinky. Priveďte do varu na mierne vysokej teplote, až kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte z tepla a nechajte stáť 25 minút.3. Kmeňový sirup cez jemné sito do sklenenej nádoby. Pred použitím veko dôkladne uzavrite a nechajte vychladnúť najmenej 3 hodiny. Uchovávajte v chladničke až 1 mesiac.