Recenzia

11 spôsobov, ako vziať čipy a ponoriť sa na ďalšiu úroveň


Dip. Namočiť. Scoop. Lámanie chleba. Zatiaľ čo sa všetci chystáme ponoriť do veľkej misky salsy vyzbrojenej vreckom čipov a hrsťou priateľov, ale niekedy radi veci vymeníme. Môžete postupovať podľa našich rád, pre ktoré z týchto 11 dvojíc dipov je najlepší s ktorým čipom, alebo si zvoliť vlastný dobrodružný zážitok s čipom a dipom. Stačí si vybrať preferovanú lyžicu (tortilla, pita, graham, dokonca aj krekry) a požadovanú vôňu náteru (krémová, čokoládová, fazuľová-y) a zobrať veľké sústo.

Petarda

1. Pečená mrkva a Harissa Dip

Zdieľať na Pintereste

Mrkva nie je len na namáčanie. Keď sa pražia a miešajú, stávajú sa sladkým a žiarivým máčaním, ktoré spôsobí, že sa ktorýkoľvek cracker bude chcieť ponoriť. Ak máte harissu, horúcu chilli pastu, musíte hodiť lyžicu alebo dve. Pridajte cíceru, aby ste zjemnili sladké a korenené (a pridajte dobrú dávku bielkovín). Zdobte semená granátového jablka a pripúšťajte, že je nepravdepodobné, že by ste sa niekedy vrátili k normálnemu homosu.

2. Olivová tapenáda

Zdieľať na Pintereste

Olivy sa zvyčajne podávajú spolu so syrom a sušienkami, ale prečo sa olivy nepoužívajú ako nátierka? Zhruba nasekajte olivy plnené pimento - tučné, nie dospievajúci chlapci z pohára - a miešajte so slanými kaparami, zrnitou horčicou, tymiánom a bazalkou. Dobrý džbán olivového oleja a ste pripravení vyniesť sušienky ... a možno aj dobrý krémový syr.

3. Pesto z červenej papriky

Zdieľať na Pintereste

Nie všetci pestéri sú si podobní. V skutočnosti je „pesto“ všeobecný pojem pre pastu vyrobenú z búšiacich prísad - nie je potrebná žiadna bazalka. Zmiešajte sladké pečené červené papriky (urobte si vlastné alebo z pohára) s opečenými borovicovými orieškami a olivovým olejom do živého máčania vhodného pre akékoľvek sušienky. Tip pre profesionálov: Vyrobte veľkú dávku bezplatne popoludní a zmrazte ich, aby ste si dali dole, keď máte chuť na desiatu.

Tortilla chipsy

4. Kukurica, avokádo a čierna fazuľová salsa

Zdieľať na Pintereste

Čipy a jaralsa salsa sú rovnako klasické ako PB a J, ale je v poriadku odvážiť sa byť iný. Zhromaždite všetky cherry paradajky, ktoré nájdete, a spárujte ich so sladkou kukuricou, zingy červenou cibuľou, avokádom a koriandrom. Pridanie čiernej fazule v podstate znamená, že tento pokles je večera. Takže ak nás ospravedlníte, otvoríme ďalšiu tašku žetónov.

5. Lepšie pre vás francúzska cibuľová omáčka

Zdieľať na Pintereste

Cibuľa je rozšírenie, ktoré každý nenávidí k láske. Je krémová, ale mierne slaná - a tak bohatá. S pomocou gréckeho jogurtu a karamelizovanej cibule sa môžete ponoriť bez hádok o záhadných ingredienciách, ktoré prichádzajú v zabalenej verzii. Len nezabudnite dychovú mincovňu.

6. Ananás a paradajková salsa

Zdieľať na Pintereste

Zobuď svoje chuťové poháriky s týmto koláčom a sladkým ananásovým riffom na klasickej salse. Nasekané rómske paradajky, koriandr a paprika; mix s šťavnatým ananásom; a ponorte sa. Podávajte z dutej ananásovej polovice, ak sa skutočne snažíte zapôsobiť na ľudí, ale aj misky sú v poriadku.

Pita Chips

7. Thajský kokosový karí Hummus

Zdieľať na Pintereste

Základný hummus s pita chips je v poriadku na školský obed, ale vy ste už dospelí, zaslúžite si trochu ponorenia. Zmiešajte červenú kari pastu a kokosové mlieko do štandardného receptu hummusu z cíceru, citróna a tahini a jednoducho uvidíte, čo sa stane.

8. Pečený citrónový karfiol Dip

Zdieľať na Pintereste

Pri karamelovi vymieňate karfiol za biele zemiaky; zeleninu zmeníte na ryžu dvakrát týždenne. Dostaneme to, ste profesionál. Ale robíte karfiol? Pečte citróny a kvety karfiolu, potom ich miešajte do hladka s tahini, cesnakom a olivovým olejom. Je to jasný a chutný nový spôsob, ako namočiť svoje pita čipy - najlepšie na to.

9. Bean Bean Dip

Zdieľať na Pintereste

Bean dip je veľmi podobný hummusu, ale s mierne jemnejšou chuťou. Rozmiešajte cesnakovú zmes bielych fazúľ, rasce, citrónu a petržlenu na pita chips (alebo dokonca na sendviči!), Aby ste si vyskúšali občerstvenie, ktoré budete chcieť opakovať znova a znova.

Graham Crackers (alebo váš prst ...)

10. Čokoládový tvarohový dip

Zdieľať na Pintereste

Ak ste si mysleli, že tvarohový koláč nemôže byť lepší, určite ste ho nikdy nepoužívali ako ponor. Táto lepšia možnosť dezertov je zmes smotanového syra a gréckeho jogurtu s veľkým množstvom prachu z kakaa pre šťastie. Práškový cukor je bez chuti, ako priniesť sladkosť k občerstveniu, ale pokojne ho môžete vymeniť za javorový sirup, agáve alebo med.

11. Vegan Cookie Cesto Dip

Zdieľať na Pintereste

Jedli cestíčky, viete, kto ste. Pripravte si lyžičky, pretože je tu nakoniec cesto na sušienky, ktoré by dokonca povedala vaša matka, že je v poriadku jesť. Tento cícer na báze cíceru (ach, áno, máte pravdu!) Má chuť ochutnať rovnako ako cesto na čokoládové lupienky s pridaním slnečnicového masla, javorového sirupu a niekoľkých veľkých hrstí čokolády. Aj keď to radi šírime na sušienky grahamu, úplne pochopíme, či ho zjete priamo z misky.