Recenzia

25 zdravších čokoládových receptov, ktoré dokazujú, že sladkosti kúpené v obchode sú preceňované

Na svete nie je veľa vecí, ktoré by porazili chuť čokolády. Či už smútime rozchod alebo oslavujeme narodeniny, môže to urobiť len asi čokoľvek lepší. A teraz, keď nám výskum hovorí, že flavanoly v kakae pomáhajú znižovať krvný tlak a zlepšovať prietok krvi, čokoláda sa stala ešte neodolateľnejšou. Je to vlastne dobrý pre nás? Dobrý deň, čokoláda na raňajky, obedy a večere.

Ale ešte si nekúpime všetky lákavé sladkosti v pokladni. Extra tuky, cukry a prísady, ktoré nájdete v cukrárňach zakúpených v obchode a tradičnom pečive, môžu rýchlo vyradiť z kakaových srdcových výhod. Až nabudúce bude bolieť váš zub, ustúpte od zabalených vecí a skúste radšej jeden z týchto 25 zdravších domácich špecialít.

Cookies, šišky a sušienky

1. Čokoládové sušienky z arašidového masla

Zdieľať na Pintereste

Arašidové maslo + čokoláda je pravdepodobne najlepšia kombinácia všetkých čias, takže s týmito koláčikmi sa nijako nedarí. Grécky jogurt a med rozjasnia cesto a orechové maslo sa víri na vrchu pre efekt podobný mramoru, len v prípade, že horká čokoláda z čipov polosladkej nie je dostatočne hodná slupky.

2. Pečené čokoládové šišky z čokolády

Zdieľať na Pintereste

Dajte dúhové posypané nasekanou pečeňou a my sa potešíme. Keď však viacfarebné pelety polevujú celozrnnú pšenicu, prútikové guličky s ultra vysokou čokoládou, prchavé. Nebudú trvať dlho, bez ohľadu na to, kto ich zje.

3. Zdravé avokádové čokoládové sušienky

Zdieľať na Pintereste

Z múky, ale túžiacich po cookies? Zníženie cukru, ale potrebujete niečo sladké, stat? Vyskúšajte tieto bezlepkové, šesťzložkové dobroty. Vymieňajú pšenicu za avokádo a používajú kúsky tmavej čokolády pre sladkosť, ktorá sa cez palubu nedostane. Namiesto kokosového cukru môžete dokonca použiť banán. Toto je najlepší druh zdravej výživy: nezistiteľný druh.

4. Chocolate Cake Donuts

Zdieľať na Pintereste

Vyzerajú a chutia ako šišky, ale tieto disky s kočičkami nejdú nikde blízko fritézy. Namiesto toho všetko, čo potrebujú, je 13 minút v rúre, než vyjdú všetky pripravené na čokoládové mrholenie. Dunkin má konkurenciu - môžeme na ne začať len bežať.

5. Mexické čierne fazule Brownies

Zdieľať na Pintereste

Recepty čiernych fazule Brownie boli od svojho zavedenia zalapaním po dychu všetky zlosti medzi zdravými dezertármi. Ale nie je ich veľa, ktorí skutočne zasiahli toto miesto. Zoberme si tento jeden z mála, ktorý tak urobí; s trochou škorice vykopnúť chuť a veľa čokolády, je to brankár.

6. Zdravé bezlepkové dvojité čokoládové sušienky

Zdieľať na Pintereste

Môžete sa vzdať mlieka, vajec a pšenice, ale ak nakreslíte čiaru v súboroch cookie, tento recept je pre vás. Použitím bezlepkovej múky, orechového masla a dotyku medu vám zaručí, že vám čokoláda zafixuje bez ohľadu na to, aké dietetické obmedzenia čelíte.

Dorty, koláčiky a koláče

7. Solená sušienková kôra Mousse Pie

Zdieľať na Pintereste

Názov tohto receptu môže znieť, ako keby ste boli v kóme indukujúcej kôš naplnenej maslom a cukrom, ale je to naopak. S kôrou vyrobenou z ovsených vločiek a jablká a hodvábnou náplňou tofu je jedinou vecou tohto koláča, aká zdravá je a zároveň šialene dobrá.

8. Košíčky čierneho lesa

Zdieľať na Pintereste

Je to retro aróma, ale čierne lesné blednutie sedemdesiatych rokov tu získalo aktualizáciu 21. storočia. Kokosová múka, olivový olej a kokosové mlieko pridávajú veľa zdravého tuku a vlhkosti, aby sa tento špongiový efekt dosiahol v koláčoch, zatiaľ čo ešte viac kokosového mlieka sa používa na zmiešanie nemliečnej verzie všetkých dôležitých šľahačiek. Nezabudnite na čerešňu na vrchu!

9. Zdravý čokoládový tortu

Zdieľať na Pintereste

Je to celá pšenica. Je to vegán. Jeho zaplnenie sa datuje. Jej námraza je založená v avokáde. A z veľkorysých dávok kakaového prášku je stále veľa čokolády. Povedali by sme, že tento koláč získal svoju „zdravú“ odznak s lietajúcimi farbami.

10. Čokoládové cukety Cupcakes

Zdieľať na Pintereste

Nikdy by ste si to neuvedomovali z rozmazaného polevovania a bohatého cestíčka, ale tieto dokonale rozdelené pochúťky prichádzajú s extra vláknom z celozrnnej múky a dokážu zabaliť plný šálku cukety. Každý, kto má niečo pre horkú horkú čokoládu, sa do týchto drahokamov zblázni.

11. Zdravý čokoládový pekanový koláč

Zdieľať na Pintereste

Na zviditeľnenie tejto zdravej dovolenky nie je potrebné čakať, kým sa vďakyvzdanie stane. Tento recept využíva pripravenú krupicovú kôru grahamu pre maximálne pohodlie, ale náplň na báze tofu kradne show. Je zmiešaná s javorovým sirupom a kakaovým práškom, preliata pekanovými polovicami a pečená na lepkavú dokonalosť.

12. Čokoládový tortu bez múky

Zdieľať na Pintereste

Ak sú sušienky čiernej fazule záležitosťou, prečo nevkladať strukoviny do iných čokoládových dezertov? Tento recept používa fazuľové struky, ktoré dodávajú koláču prekvapivý zdroj bielkovín, pričom ho udržujú úplne bez múky. Tiež balenie v dobrej dávke jablčnej omáčky, je to v podstate jedna z vašich každodenných porcií vlákien, ktoré nosí čokoládový kostým.

13. Morské čokoládové pivo

Zdieľať na Pintereste

Košíček s nízkym obsahom tuku, ktorý kombinuje čokoládu a pivo - môže sa vylepšiť? Zdravá štrk Negro Modelo v cestíčku dáva týmto liekom hĺbku chuti a dáva vám príjemné uspokojenie z toho, že sa niečo vzpurné stane. Sú milí, ale jediná vec, na ktorú sa neskôr opijete, je šťastie.

No-Bake

14. Čokoládové arašidové maslo bez koláča

Zdieľať na Pintereste

S vrstvou hodvábnej čokolády nad náplňou arašidového masla a kakaovým práškom v kôre tento recept berie čokoládu vážne. To však neznamená, že je ťažké urobiť to. V skutočnosti je najťažšie na tom čakať jednu hodinu, kým sa všetka hodvábna čokoláda nastaví, až kým nebude pripravená na prvý plátok hodný kňučania.

15. Čokoládové tyčinky Omega

Zdieľať na Pintereste

Čokoládovú kôru si môžete objednať na zákazku, ale úprimne povedané, výroba vlastného je omnoho lacnejšia - nehovoriac o väčšej zábave. Stačí rozpustiť vrece čokoládových lupienkov, natrieť ho na panvicu a prikryť obľúbeným sušeným ovocím a orechmi. Pop do mrazničky, potom o 15 minút neskôr je vaša domáca čokoládová kôra pripravená na pohltenie.

16. Maticové tyčinky s dátumom 3-zložkové z čokolády

Zdieľať na Pintereste

Zdravé môže mať silnú hornú vrstvu krémovej čokolády. Tieto chladené plátky nie sú jednoducho smiešne ľahké vyrobiť, pripravujú sa tiež neuveriteľne rýchlo. Pätnásť minút od začiatku do konca a hrýzate sa do žuvacieho neba.

17. Mini Veganský čokoládový tvarohový koláč

Zdieľať na Pintereste

Vlašské orechy tvoria väčšinu kôry, zatiaľ čo kešu vmiešajú mliečne výrobky do týchto rozkošných mini veganských tvarohových koláčov. Toto by mohol byť jeden čas, keď je (doslova) orechový nápad tiež skutočne šikovný.

18. Dekadentná puding z tmavej čokolády Chia

Zdieľať na Pintereste

Ak sa vaša závislosť na čokoláde rozšírila aj na to, aby ste ju potrebovali už v čase raňajok, skúste tento recept. Kokosové mlieko a semená chia poskytujú zdravý tuk, ktorý vás prevedie ráno, zatiaľ čo kakaový prášok robí lyžičku tohto pudingu trochu špeciálnejšou, ako je vaša priemerná miska ovsa.

19. Veganské čokoládové hľuzovky

Zdieľať na Pintereste

Výroba hľuzoviek je omnoho jednoduchšia, ako si myslíte. Tento recept vyžaduje trochu tavenia a miešania v mikrovlnnej rúre a je pripravený za 30 minút. Najlepšie zo všetkého je, že vyrába malú šaržu, vďaka čomu je možné dosiahnuť dokonale kontrolované kúsky so slivkami z taveniny v ústach (nikomu však nebudeme hovoriť, či recept zdvojnásobíte).

Mrazené liečivá a nápoje

20. Banánová zmrzlina bez čokolády, soľná čokoláda

Zdieľať na Pintereste

V súčasnosti už mnohí z nás počuli o „ničom inom ako o banánoch“. Do zmesi však pridajte trochu čokolády a mliečneho mlieka a po premiešaní ich hádzajte späť do mrazničky. Máte nabitú dávku, ktorá pri ďalšom štrajku môže legitímne prejsť na zmrzlinu.

21. Horúca čokoláda Mocha Nutella

Zdieľať na Pintereste

Aj keď nie ste pitím kávy, táto horúca čokoláda mocha by vás mohla získať nakoniec, všetko je lepšie, keď je zapojená Nutella. Tento recept si vyžaduje mimoriadne ľahkú domácu pomazánku bloggera. Ak je však čas málo a potreba čokolády je ohromujúca, môžete jednoducho použiť drtené veci.

22. Šálky na mrazenie tmavej čokolády z arašidového masla

Zdieľať na Pintereste

Poháre na čokoládové arašidové maslo spoločnosti Reese majú správny nápad - len si prajeme kukuričný sirup a náhodne pridané farbivá sa do zoznamu zložiek nepridajú. Namiesto toho vytvoríme tieto úplne prírodné (ale rovnako návykové) alternatívy.

23. Vegánska mrazená horúca čokoláda

Zdieľať na Pintereste

Tajomstvo výroby tohto mliečneho nápoja si vyžaduje kultový nápoj Serendipity? Kocky ľadu s mrazeným čokoládovým mandľovým mliekom! Miešajú sa s ešte väčším množstvom mandľového mlieka a trochou kakaového prášku; výsledok je ako veľká čokoládová daiquiri, ozdobená niečím lepším ako lipový klin: kokosová šľahačka. Toto je obrúsok na utretie sliny z brady.

24. Pops gréckeho jogurtového čokoládového fondánu

Zdieľať na Pintereste

Množstvo cukru napučaného v jednej nemilosrdne skladovanej zmrzlici môže byť prekvapujúce a také desivé. Kto to všetko potrebuje, keď dokážete vyrobiť tieto verzie s nižším obsahom cukru, ale rovnako dekadentné verzie doma za 15 minút? A zmienili sme sa o zlomku nákladov s ďalším proteínom z gréckeho jogurtu?

25. Mäta pieporná Patty Shake

Zdieľať na Pintereste

Táto tekutá verzia obľúbeného detského cukrovinky nie je tak sladká, ako je osviežujúca, pretože v nej nie je cukor. Nečakane sa plní aj vďaka bielkovine z tvarohu ukrytého vo vnútri. Iste, je to skvelý dezert, ale myslíme si, že by ste jednu z nich mohli poraziť aj pre najchutnejšie otrasy po tréningu.

Chcieť viac?
Môžete sa stať závislými na čokoláde? Veda vysvetľuje

Ako udržiavať súbory cookie mäkké