Recenzia

19 bezlepkových večerí pripravených za 30 minút alebo menej


Ak vás naše bezlepkové raňajky a obedové obedy nepresvedčili, že varenie bez lepku nevyžaduje obetovanie chuti alebo výživy, máme v rukáve ešte viac chutných receptov (#cantstopwontstop).

Ako bonus môžu všetci trvať 30 minút alebo menej, aby sa hádzali spolu. Stále to znie ako veľa času? Rozmýšľajte o tom takto: Ak máte čas pozerať sa na polovicu a Hra o tróny epizódu, môžete ľahko urobiť jednu z nich. Inými slovami: žiadne výhovorky. Získajte varenie - budete radi, že ste to urobili.

Hydina

1. Kuracie kari a špenát s limetkovou kokosovou ryžou

Zdieľať na Pintereste

Tento efektívny recept vám dá dve misky za cenu 30 minút; v čase, keď sa vaša kokosová ryža uvarí, vyšľahajte kuracie prsia, korenie a viac kokosového mlieka na voňavé kari, ktoré chutí oveľa náročnejšie na prácu ako v skutočnosti je.

2. Mleté šaláty z morského taco s moriakovým vápnom Crema

Zdieľať na Pintereste

Kukuričné ​​tortilly sú skvelé, ale šaláty s hlávkovým šalátom sú ľahšou voľbou pre tieto tacos. Použite veľké listy šalátu masla, aby ste odolali zmesi údeného morčacieho moriaka a veľkorysej mrholky avokádovej omáčky na báze jogurtu.

3. Ľahké kuracie vyprážané ryže

Zdieľať na Pintereste

Ak ste obzvlášť citliví na pšenicu, vymieňajte sójovú omáčku za lepokovú verziu alebo použite tamari. Zvyšok receptu znie ako klasická vyprážaná ryža, od sezamového oleja až po všetky najdôležitejšie prúžky uvareného vajca, ktoré sa na konci premiešajú.

4. 30 minútové mexické kurča a Quinoa guláš

Zdieľať na Pintereste

Drvené kuracie ríbezle vám ušetrí krok varenia mäsa pre tento guláš, zatiaľ čo quinoa uvarí v hrnci spolu s ďalšími ingredienciami a ušetrí tak krok varenia. Stále, plné zeleniny, bielkovín a sacharidov, nemôžete povedať, že toto jedlá v jednej nádobe má nejaké výživové skratky.

5. Kale a Turecko klobása s parmezánom

Zdieľať na Pintereste

Teplá verzia šalátu, tento recept je odpoveďou na vaše želania počas rušnej pracovnej noci. Vynechajte parmezán z toho, že neobsahuje parfumy, ale aj bezgluténové, ale ak nemáte problém s mliečnymi výrobkami, dodáva syr vynikajúcu textúru v kontraste s rozbitým kapustou a jemným mäsom.

Hovädzie a bravčové mäso

6. Steak z boku s omáčkou Chimichurri

Zdieľať na Pintereste

Vyzerá to ako niečo zo strán potravinového časopisu, ale zloženie tejto impozantnej dosky je otázkou deviatich prísad a iba 15 minút. Steak je grilovaný až do varenia, zatiaľ čo omáčka sa spracováva iba pár sekúnd vďaka kuchynskému robotu.

7. Párky z klobásy s omáčkou z paradajkového kokosového krému

Zdieľať na Pintereste

Cuketové rezance sú perfektným doplnkom k ťažším ingredienciám klobás a kokosového krému v tomto recepte na jednu zručnosť. Bonus: Kokos nielen pridáva zamatovú textúru k jedlu, ale tiež udržuje veci bez mlieka.

8. Hovädzia sviečková horčica z rozmarínovej medovej horčice

Zdieľať na Pintereste

Omáčka na biele víno so zníženým obsahom (áno, väčšina vína neobsahuje lepok!) Posúva mäso potiahnuté medovou horčicou na úplne novú úroveň fantázie - najlepšia časť je, že okrem jednoduchého miešania nezaberá žiadne úsilie. To je zvládnuteľné, však?

9. 30 minútová klobása, korenie a zemiakové lupienky BBQ

Zdieľať na Pintereste

Ak túžite po mäsovom a zemiakovom jedle, ale napriek tomu mu chcete dať niečo navyše, skúste namiesto hovädzieho mäsa použiť taliansku klobásu a hodiť do zmesi nejaké papriky, aby získali extra farbu a vlákninu. Iba 1/4 šálky omáčky na grilovanie prepožičiava veľa chuti bez toho, aby vás poslala na cukor overdrive (tu sú naše obľúbené tipy pre zdravšie značky).

Morské plody

10. Plnené avokádo s krevetami a mangom

Zdieľať na Pintereste

Avokádo s mangom je už dobre známe, chutné a bezlepkové kombo. Ale aby bolo vhodné na večeru, pridajte nejaké krevety na bielkoviny a doplňte pikantným jalapeño aioli, aby pôsobilo proti sladkému ovociu.

11. Placky z tuniaka Quinoa bez obsahu gluténu

Zdieľať na Pintereste

S tuniakom v konzervách je omnoho viac, ako ho plniť do sendviča alebo ho premieňať na šalát znesený majonézou. Vezmite tieto placky - vajcia viažu tuniaka s quinoa a korením na panvicu na chrumkavé, slané koláče. Ani majonéza v omáčke; je vyrobený z gréckeho jogurtu!

12. Šalát z lososa, špargľa s paradajkami s pľuzgiermi

Zdieľať na Pintereste

Zabudnite na slabé hromady šalátu, ktoré by ste si mohli predstaviť - večere, šaláty sa dajú neuveriteľne zaplniť. Toto je ideálny príklad, v ktorom filety z lososa, teplá restovaná zelenina a feta zaručujú, že vaše jedlo nedokončíte stále hladné.

13. Morský vlk pečený v rúre

Zdieľať na Pintereste

Morský vlk bohatý na jód spája špargľu s kopijami a nakrájané huby v rúre na niečo dlhšie ako 10 minút, aby sa upiekla do šupinatej dokonalosti. Doplňte celú omáčku s avokádovým olejom a zvážte, či sa váš denný kvocient zdravého tuku stretol.

14. Ľahko pečená ryba Veracruz

Zdieľať na Pintereste

Ryby, ktoré sú základom stredomorskej kuchyne, sa dokonale hodia do gréckych zložiek tohto receptu. Či už ide o slané olivy a kapary alebo šťavnaté paradajky, každá bezlepková ingrediencia prináša tonu arómy sama o sebe a pri vzájomnom opečení funguje dobre.

Bezmäsité

15. Ľahké kokosové karí, restované rezance s glazúrovaným tofu

Zdieľať na Pintereste

Ryžové rezance bez obsahu lepku a kúsky rozdrveného tofu nasiaknu kokosový vývar v tomto objatí. Vyberte si akúkoľvek zeleninu, ktorú máte po ruke, aby ste ju pridali. Hádame, že s bohatou chuťou v thajskom štýle nie je veľa, čo by nebolo dobré.

16. Stredomorské pečené sladké zemiaky

Zdieľať na Pintereste

Sladké zemiaky sú vždy vernou základňou bezlepkového jedla. V tomto recepte sú pečené s hŕstkou jednoduchého korenia a naložené na homos a cesnakovou omáčkou, paradajkami a petržlenovou vňaťou. Je to jedlo, takže ho môžete naplniť dokonca aj priateľom milujúcim lepok.

17. 30 minútová pikantná šošovica Bolognese

Zdieľať na Pintereste

Šošovica nahrádza mleté ​​hovädzie mäso za verziu bez klasického cestovínového pokrmu, ktorá je stále plná proteínov. Omáčku pripravíme za 30 minút a nasušeme ju na kukuričné ​​cestoviny, špirálové vegetariány alebo dokonca na ryžu alebo quinoa, aby jedlo zostalo bezlepkové.

18. Miešajte paradajky, vajcia a tofu

Zdieľať na Pintereste

Kombinácia tofu, paradajok a vajec sa môže zdať nezvyčajná, ale v ázijskej kuchyni je to celkom bežné - a je to veľmi jednoduchý spôsob, ako získať veľa bielkovín naraz.

19. Špenátový parmezán Quinoa

Zdieľať na Pintereste

Tento smiešne ľahký recept, vyzývajúci iba päť prísad a 15 minút na kachle, je najlepším dôkazom toho, že slová „výživné“, „bezlepkové“, „rýchle“ a „chutné“ možno použiť vo vete bez toho, aby to bolo lož. Blogger ho používa ako prílohu, ale sakra nám slúži ako tanier ako entrée a my budeme spokojní celý večer.