Info

17 ľahkých nočných jedál s nízkym obsahom sacharidov


Napriek (alebo možno kvôli) nekonečnému výskumu zostáva zmätok okolo uhľohydrátov skutočný. Pre informáciu, sacharidy sú nie zlo. (V skutočnosti sú súčasťou celkovej zdravej výživy.) To však neznamená, že by ste na nich mali byť OD (najmä mizerný, spracovaný druh).

Možno sa ti bude páčiť

Prečo niektorí ľudia môžu jesť viac sacharidov ako iné

Zníženie sacharidov - nech už je váš dôvod akýkoľvek - neznamená, že musíte ísť aj na Atkins alebo Paleo. Pre rozumný spôsob kontroly vašej spotreby, odborníci na výživu, ako je registrovaná dietetička Elizabeth Jarrard, sa riaďte pokynmi kliniky Mayo, ktoré odporúčajú 60 - 130 gramov kvalitných uhľohydrátov (čítaj: celé zrná a produkty bohaté na vlákninu) denne. Jarrard hovorí, že vám na večeru zostane asi 15 až 25 gramov. Chutné pokrmy uvedené nižšie spĺňajú tieto kritériá s nízkym obsahom sacharidov a sú šľahačkou.

Hovädzie a bravčové mäso

1. Párky s nízkym obsahom sacharidov a vaječné rezance

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 8,5 gramov Na prvý pohľad vyzerá ako akýkoľvek iný kopec plochej, hodvábnej tagliatelle. Bližší pohľad odhalí spleť rezancov skutočne vyrobených z vajec. V podstate tenká omeleta nakrájaná na stuhy predtým, ako sa podarí mäsovou omáčkou podobnou bolonskému, je to jeden z tých geniálnych receptov, ktoré vás nechajú premýšľať, prečo ste to neurobili skôr.

2. Plnené detské baklažány

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu (dva baklažány): 25 gramov baklažán sa často používa ako náhrada mäsa kvôli svojej vydatnej štruktúre, ale v tomto recepte môžete mať oboje. Z tohto baklažánu získajte všetky baklažány a zlúčeniny bojujúce proti rakovine bez toho, aby ste prišli o proteín zo zmesi cesnakového mletého hovädzieho mäsa.

3. Klobása z vajec v miske

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 5,9 gramov Táto dekonštruovaná verzia čínskej vyťahovacej svorky preskočí obaly a dostane sa priamo k dobrým veciam. Inými slovami, nielenže sa zníži počet sacharidov, ale aj čas prípravy. Ďalšie výhody plynúce z toho, že budete pracovať bez obalu? Môžete si vychutnať oveľa viac mäsa a zeleniny, ako by sa zmestili do malej vaječnej rolky, a žiadne vyprážanie znamená podstatne nižšie množstvo tuku.

4. Večera Philly Cheesesteak Tinfoil

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 17,9 gramov Na túto verziu s fóliovým balením sa možno budú chcieť dostať aj puristi z Philly cheesesteak. Zostáva celkom verný základným prvkom klasického sendviča, vrátane papriky, cibule, provolonového syra a samozrejme mäsa. Hlavný rozdiel? Namiesto obohatených roliek sa používajú nízko glykemické ryžové zemiaky, ktoré poskytujú uspokojenie karb-y iba v dostatočnej miere bez ich preháňania.

Hydina

5. Turecko Meatloaf Florentine

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 11,2 gramov Meatloaf práve dostal trochu výživného pleťového výťahu vďaka dvom obrovským šálkam špenátu zmiešaným do chudého mäsa. Dáva miske silný punc vitamínu K a víri veľmi zelenej farbe! Navyše, dokonca bez toho, aby ste oberali o drobky chleba a kečup, jednu štedrú porciu týchto hodín na pouhých 11 gramov sacharidov.

6. Plnené kuracie prsia

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 3 gramy S cesnakom, čerstvou bazalkou a mozzarellou zasunutým dovnútra mäsa bolo toto jedlo takmer viditeľné ako nízko-karbový kalzón - a nikdy sme sa nestretli s plnou pizzou, ktorá sa nám nepáčila. Balíček s ďalšími prísadami, ako sú artičoky a karí, je ďalším receptom, ktorý znudí kuracie prsia z womp-womp na wow.

7. Cuketa na pizzu

Zdieľať na Pintereste

Celkový obsah sacharidov: 6,4 gramu Spiralizované cukety sú v zuboch vo svete s nízkym obsahom sacharidov hnevom, ale pustili pauzu na rezance a rozdrvili zeleninu namiesto strúhadla pre túto rezanicu bez rezancov. Zmiešaný s vaječnými bielkami a syrom ako spojivami, spevní sa a vytvorí kôrovitý základ pre mäso a omáčku, bez viditeľnej strúhanky.

8. Krémovo citrónové kurča so špargľou a šampiňónmi

Zdieľať na Pintereste

Cukry na jednu porciu: 5 gramov Párovanie kokosového oleja a kokosového mlieka zaisťuje, že kuracie prsia v tomto 30-minútovom jedle sú čokoľvek iné ako suché, zatiaľ čo cesnak a citrónová kôra zaručujú, že proteín nie je nijako nijaký. Keď sa na večierok pripojí špargľa a huby (a prinesie im vlákninu), naozaj vám nebude chýbať škrobová strana.

9. Nízko-karbová kuracia polievka „Noodle“

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 9 gramov Škroby a cukry sa môžu označovať ako „dobrý pocit“ potravín, ale táto verzia obľúbeného jedla s pohodlným jedlom dokáže udržať veci rovnako príjemné s rezancami pripravenými z čakania na to, čo je spiralizované daikon! Japonská koreňová zelenina bohatá na vitamín C je oveľa dostupnejšia, než si myslíte. nájdete ju v miestnom supermarkete a dajte si polievku na ASAP.

Morské plody

10. Krevety plnené huby Portobello

Zdieľať na Pintereste

Cukry na porciu: 10 gramov Vypchané huby odoberte z potravy na prsty po hlavné jedlá hodné pomocou väčších portobelov balených na vitamín D a naplňte ich saturovanou zmesou kreviet, vajec a syrov bohatých na bielkoviny. Toto je jedenkrát, keď je „nahradenie“ pre vás skutočne dobré.

11. Losos pečený v rúre s kôprom z parmezánu

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 3,4 gramov So zlatou hnedou kôrou, ktorá dokonale varí lososa, môže táto večera pre ryby vyzerať ako fantázia, ale v skutočnosti je ľahké ju vyrobiť. Stačí obaľovať lososa maslovou maslovou strúhankou a parmezánom a potom je to rúra jednoduchá. Ideálne pre ľahké a zdravé zábavy!

12. Havajské tuniaky na výrobu tuniaka

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 9 gramov Pikantné z vločiek červenej papriky, sladké z kúskov ananásu a výdatných mandľových múčok a štedro zabaleného tuniaka. Tieto hamburgery majú toľko chuti samy osebe, bolo by takmer skryťou ich skryť medzi drdolmi. Šál dole dve uspokojujúce placky za menej sacharidov ako štandardný krajec chleba.

13. Krevety Dorty Jalapeño

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 5 gramov Tieto jemné koláče s iba dvoma polievkovými lyžicami strúhanky na chlieb v štyroch porciách umožňujú morským plodom dostať sa do centra pozornosti. Krevety sú pulzované, takže držia pohromade bez potreby škrobovej podpory. Potom sa okorenili dotykom jalapeña a preliali avokádom na ľahké a čerstvé jedlo.

Bezmäsité

14. Veganské baklažány Lasagna Roll-Ups

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 17,4 gramov Táto lasagne nielen odstraňuje rezance, je tiež bez mlieka a bez časovo náročného procesu vrstvenia. Zmes tofu a výživných kvasiniek s obsahom bielkovín pre vitamín B12, ktorý bojuje proti anémii, vytvára náplň podobnú ricotte, ktorá sa dá zrolovať na mäkké prúžky baklažánu. Je obohatená o marinaru, je to pestrý spôsob, ako si vychutnať tradične ťažké jedlo.

15. Čierna fazuľa bez jadra a karfiol Jalapeño Tostadas

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na porciu: 18,7 gramov Ľahké používanie sacharidov neznamená, že by ste ich úplne vyradili - nielen z toho, že sú kľúčovou skupinou makronutrientov, ale aj mňam. Tento recept vám ukáže, ako zložité, na vlákno bohaté, pomaly stráviteľné odrody, ako sú čierne fazule, zapadnú do vášho životného štýlu s nízkym obsahom sacharidov, čo vám dodá energiu, ktorú potrebujete, pričom sa budete držať v súlade s konvenčnými pokynmi.

16. Talianske patenty na bielkoviny Quinoa

Zdieľať na Pintereste

Sacharidy na jednu porciu (dve placičky): 9 gramov Veľkorysá hrsť drobčekov chleba, dva plné šálky quinoa a stále iba 9 gramov sacharidov na jednu porciu? Dá sa to urobiť, keď sú rozdelené medzi 15 porcií! Nerobte však chybu. Nie sú to maličké placičky. Vďaka prísadám, ako sú vajcia, syr a rôzne vegetariánske výrobky, ktoré dodávajú objem bez väčšieho množstva škrobu, môže byť uspokojivé večerné jedlo iba pár z nich s bočným šalátom.

17. Čínska sladká a kyslá kapusta s tofu

Zdieľať na Pintereste

Cukry na porciu: 14,3 gramov Transformujte hlavu kapusty alebo vrece kapusty, ak ste v štípnutí, do voňavej, odvážnej misky hodnej stredu na jedálenskom stole. Keď sa vädnú, drviny takmer nadobudnú vzhľad a štruktúru rezancov, takže sa bude cítiť, akoby ste prepadli obrovskú misku loin, keď namiesto toho dostanete viac ako šálku zeleniny a viac ako polovicu vášho denného odporúčaného príjmu vitamínu C.

Chcieť viac?
Keto Snacks: 9 Low Carb Snacks, ktoré si môžete kúpiť od Amazonu
Recepty Keto Dinner, ktoré môžete vyrobiť za 30 minút alebo menej
Nápady na raňajky s nízkym obsahom sacharidov pre dopoludnia