Info

43 Recepty na výpary špagety Squash


Možno sa ti bude páčiť

31 alternatívnych rezancových receptov, ktoré si fanúšikovia cestovín zamilujú

Nájdenie chutnej náhradky cestovín s nízkym obsahom sacharidov je podobné nádeji na zmrzlinu bez obsahu cukru ako gelato: zbožné a často sklamané. To však neznamená, že neexistujú zdravé spôsoby, ako si vychutnať príjemné jedlo bez obetovania chuti.

Squash na špagety. Nebudeme predstierať, že chutí ako tradičné cestoviny (koniec koncov je to tekvica), ale je rovnako uspokojivá a dá sa nahradiť takmer akýmkoľvek receptom na cestoviny. Bonus: Obsah rezance môžete jesť priamo zo samotnej tekvice!

Takže predtým, ako odsúdite cukry (sú pre vás dobré) a povedzte sayonaru špagetám, vyskúšajte tieto rezance naplnené vláknami. Aj keď sa hlavná zložka môže cítiť cudzia, nasledujúce recepty vás budú cítiť ako doma.

Raňajky

1. Squashové lode na vajíčka a avokádové špagety

Zdieľať na Pintereste

Zdá sa, že v týchto dňoch každé menu brunch obsahuje avokádo a vajcia na toastu; vyniknúť z davu pečením zdravých tukov na tekvicu špagety. Je to alternatíva s nižším obsahom sacharidov as hromadou salsy premiešanou do tekvice dostanete ďalšiu dávku karotenoidov bojujúcich proti rakovine. Absorpcia karotenoidov zo šalátu a salsy ľuďmi sa zvyšuje pridaním avokáda alebo avokádového oleja. Unlu NZ, Bohn T, Clinton SK. The Journal of výživy, 2005, apríl; 135 (3): 0022-3166.

2. Raňajky 3-zložkových špagiet Squash

Zdieľať na Pintereste

V tejto rýchlej a ľahkej raňajke slúži ako lôžko pre dobre uvarené vajcia (alebo mäkké varené) predvarená tráva špagety. Akonáhle tento žĺtok zaplaví kúsky tekvice pod ním, bude takmer chutiť ako karbonara - a dokonca môžete pridať podporu vápnika a bielkovín pridaním nejakej fety navrch.

3. Pečené vajcia v hniezdach špagiet

Zdieľať na Pintereste

Do tekvice vmiešajte múku z cíceru a parmezán a máte pripravené bezlepkové cesto na pečenie na sviežej chrumke a plné egejskej dobroty. Nielen, že je to rozkošné, ale nechutí všetko lepšie, keď sa vyrába v muffinovej plechovke?

4. Špagety Squash Frittata

Zdieľať na Pintereste

Frittata je perfektný recept na raňajky servírované jedným týždňom alebo slúžiace priateľom na neskoré raňajky. Konečný produkt môže vyzerať fantasticky, ale tento recept je veľmi ľahko vyrobiteľný a kel, huby a cibuľové balenie vo vynikajúcej chuti. Tekvica na špagety pridáva objem aj vlákninu, čo z neho robí obrovský a zdravý zážitok.

5. Špagety Squash Hash Browns

Zdieľať na Pintereste

Jednoducho to nie je o nič lepšie, ako je zdravá raňajková základňa: Špagety squash sa pridávajú do škrobových zemiakov a lyžica kokosového oleja, známa svojimi potenciálnymi protizápalovými a stresovými vlastnosťami, nahrádza hromady masla. Konečný produkt je na vonkajšej strane chrumkavý a na vnútornej strane nadýchaný a radšej by ste uverili, že sa stále dokonale páruje s vajcami!

6. Koreninová kokosová squashová kaša

Zdieľať na Pintereste

Ak sa prebudíte zúrivým sladkým zubom, vymieňajte namiesto toho balík okamžitej ovsenej vločky za túto teplú misku pohodlia. Keď sa do zŕn postavia špagety, môže trvať niekoľko minút, kým sa dajú dokopy, ale na oplátku získate antioxidanty vegetariáni. Najvyššia s ovocím a uspokojíte tú sladkú túžbu a prepašujete sa viac ako po porcii plodín!

"Špagety"

7. Squash na veľmi špagety zo špagiet

Zdieľať na Pintereste

Táto vegetariánska miska je na jar pripravená na talianske cestoviny „primerva“, ktoré sú talianske na jar. Tento recept sa však zamení tým, že vymení cestoviny za tekvicu špagety. Je pochutnávaný v cesnakovej omáčke vyrobenej zo syra feta. O tomto jedle snívam v každom ročnom období.

8. Špagety Squash s citrónom Alfredo omáčkou

Zdieľať na Pintereste

Možno ste už počuli o Alfredovi vyrobenom z karfiolu, ale tento veganizovaný recept ide na úplne novú úroveň šťavnatosti tým, že kvety prenesie šálkou kokosového krému do kvetov. Plnené mastnými kyselinami so stredne dlhým reťazcom, ktoré nespôsobia ničenie vášho cholesterolu, je to smotanová omáčka, ktorú môžete zaradiť do pravidelnej rotácie večere.

9. Špagety Squash Chow Mein

Zdieľať na Pintereste

Kto hovorí, že tekvica špagety môže nahradiť iba talianske cestoviny? Vyskúšajte to v tejto verzii obľúbeného čínskeho jedla, kde je miesto rafinovaných rezancov vyprážané s dúhou iných vegetariánov spolu s voňavou zmesou sóje, rybie omáčka a ryžový ocot. Vďaka zlomku oleja, ktorý sa používa v bežných krmivách, je to jedlo bez pšenice pre všetkých jedákov citlivých na lepok, rovnako ako jedlo bez tukov pre takmer každého.

10. Špagety Squash s hubami parmezánom

Zdieľať na Pintereste

Ak túžite po ťažkom krémovom jedle, ako je rizoto, obráťte sa namiesto toho na tento recept. Aj keď je nízkokalorická, kombinácia mäsových húb a parmezánu chutí čokoľvek iné. Navyše sú ingrediencie lacné a ľahko dostupné! Domáce večere sa jednoducho zjednodušili.

11. Tekvica na špagety s omáčkou z paradajkovej smotany

Zdieľať na Pintereste

Paradajky sa stretávajú s kešu kefou na hodvábnu a srdcovo zdravú omáčku, ktorá prikrýva hromadu praženej špagety; posypeme bazalkou, ktorá prepožičiava pop čerstvej zelenej farby a chuti. Je to najlepšie na rastlinnej báze.

12. Špagety Squash Puttanesca

Zdieľať na Pintereste

Od ančovičiek (ktoré nie sú pokrčené nosom, sú preplnené omega-3) po olivy, sú tu všetci podozriví z klasického puttanesca. Tento recept naberá zárez nielen výmenou cestovín za tekvicu špagety, ale aj tým, že dáva miske pikantný kop. Špagety s tekvicou a dresingom z citróna tymiánu

13. Tekvica na špagety s dresingom Chèvre a citrónovým tymiánom

Zdieľať na Pintereste

Necítite sa, ako by ste zatáčali špagety do smotanovej omáčky? Zvážte túto alternatívu, ktorá obzvlášť dobre drží ľahšiu základňu olivového oleja. Citrónová tymianová omáčka sa ľahko pripravuje a zvyšky môžete použiť na šalátový dresing. Navyše, kto nemá rád kozie syry (a.k.a. chèvre)?

14. Tekvica na špagety s paradajkami, špenátom, cesnakom a borovicovými orieškami

Zdieľať na Pintereste

Bezlepkový, vegetariánsky ... tento recept vyhovuje takmer všetkým stravovacím potrebám (a dá sa prispôsobiť tým, ktoré nie sú). Navyše je super zdravé a chutné. Balené s cesnakom, hroznovými paradajkami, špenátom a parmezánom (použite na výrobu vegánov náhradku bez mlieka a mliečnych výrobkov) a hodené olivovým olejom, toto jedlo je skvelým prílohou alebo ľahkým obedom. Pre zvýšenie obsahu proteínov pridajte tofu alebo kurča.

15. Spaghetti Squash Pad Thai

Zdieľať na Pintereste

Vyrobené z bielej ryže, tradičné vankúšiky thajských rezancov nie sú tou najvýkonnejšou možnosťou. Namiesto toho si pre tento nekonvenčný štandard pre juhovýchodnú Áziu vyberte squash špagety. Nižšie v sacharidoch, ktoré sú omnoho vyššie v mineráloch, ako je draslík a vitamíny, ako je folát, nasiaknu pikantnú, slanú chuť chilli omáčky a sóje, ako aj akékoľvek iné rezance.

Kastroly, misky a pečivo

16. Špagety Squash Lasagna Bake

Zdieľať na Pintereste

Výmena tekvica na špagety za cestoviny je perfektný spôsob, ako vytvoriť zdravú verziu obľúbeného detského jedla každého z nás. Táto verzia obsahuje tofu na pridanie bielkovín a používa vegánsky syr, ale neváhajte a presne určte, ako vás vaša babička naučila - bez cestovín!

17. Cajunské kuracie špagety Squash Bake

Zdieľať na Pintereste

Spaghetti squash nemusí byť vždy „náhradka“. Tento recept spája chutnú zeleninu s kuracím mäsom, paprikou, syrom a množstvom ďalších vegetariánov pre zaparenú cajunskú misku. Je to skvelé jedlo pre celú skupinu, ale zvyšky chutia aj skvele nad šalátom, ak naň varíte!

18. Pohodlná misa na špagety Squash

Zdieľať na Pintereste

Neobviňujeme vás, ak sa ponoríte priamo do tejto misky v stresujúci deň. Zamilujete si mierne dusenú zeleninu (tu nie sú mokré sivé brokolice!), Fazuľu s koreninovým rascom a samozrejme pramene tekvice. Čo vás však bude sprevádzať, je krémová pražená cesnaková omáčka - čo je vynikajúci spôsob, ako zabrániť rakovine.

19. Huba, šošovica, špagety, tekvica

Zdieľať na Pintereste

Získanie výživy vo vegáne nemusí byť stresujúce ani bez chuti! Toto výdatné, vyvážené a bezmäsité jedlo kombinuje tofu bohaté na proteíny, šošovicu naplnenú vláknami a vegetariánmi zabalené vitamíny, ktoré pokrývajú všetky vaše základne. Je potrebné urobiť veľa krokov, ale vegánsky alebo nie, budete s výsledkami spokojní.

20. Špagety Squash Crust Pizza

Zdieľať na Pintereste

Tekvica na špagety môže byť dobre známa ako náhrada za cestoviny, ale tento recept vám ukáže, ako tieto žuvacie kúsky spôsobujú vraždu pre pizzu! Zviazaný s mandľovou a garbanzovou múkou sa pečie do základne, v ktorej sa zmestia vaše obľúbené vegetariáni a / alebo mäso, čo vedie k nádhernej (a bezlepkovej!) Miske. Je pravda, že je lepšie jesť radšej vidličkou ako rukami, ale je nám to jedno!

21. Spaghetti Squash Fried Rice

Zdieľať na Pintereste

S arašidovým olejom, vajcami a množstvom cesnaku a zelenej cibule obsahuje tento recept všetkých obvyklých podozrivých na vyprážanú ryžu bez ryže! Možno ste vyskúšali obľúbenú karfiolovú náhradu karfiolu Paleo, ale squash špagety funguje skvele. Navyše dáva miske bohatší úder draslíka a beta-karoténu a jedinečnú textúru, ktorú nikdy nenájdete v miestnom čínskom mieste.

22. Krémová zeleninová kastrol

Zdieľať na Pintereste

S tykvami špagety, sladkými zemiakmi a ružičkovým kelímkom, ktorý sa prehltol do karfiolovej omáčky, je tento kastrol vynikajúci spôsob, ako sa dostať k životne dôležitému dennému príjmu vlákniny. Kozí syr a čerstvý rozmarín dodávajú miske, ktorá kričí pohodlie, fantastický nádych.

23. Špagetový tekvica grécky šalát

Zdieľať na Pintereste

Grécky šalát je vynikajúcou voľbou, keď hľadáte niečo ľahké, ale zároveň svieže. Ale čo v tých časoch chcete niečo ľahké, svieže a výplňové? Aj keď sa to môže zdať ako fajkový sen, nie je! Táto šalátová miska nahrádza tekvicu za rímske víno a vytvára výdatné jedlo, ktoré má stále nízku kalorickú hodnotu.

24. Šupky špenátu, Kale a špagiet

Zdieľať na Pintereste

Latkes získajú funky aktualizáciu pomocou špagetového tekvica a pridaním restovaného špenátu a kapusta na dvojnásobnú dávku luteínu a zeaxantínu chrániacich pred zrakom. Ďalšie zvrat? Tieto sa pečú v peci a nie na panvici, poskytujú ľahšie, ale stále dokonale ostré uhryznutie.

25. Lasičky z pražených cesnakových špagiet

Zdieľať na Pintereste

Tieto lode plnené klobásou sú ideálnym jedlom na jeseň: teplé, plnené a tak kýčovité. Vyzerajú tiež skvelo, ale ľahko sa pripravujú, vďaka čomu je ideálnym receptom na večeru (alebo na rande so sebou). Aby ste ju odľahčili, nahraďte pikantnú klobásu opekanú zeleninu.

26. Vegetariánske špagety Squash Tacos

Zdieľať na Pintereste

Tacos nemusia vždy znamenať mleté ​​hovädzie mäso - tieto oslavujú chuť mexického pouličného jedla, vegetariánskeho štýlu, špagetového tekvica, čiernej fazule, paradajky a avokáda. Recept môže vyžadovať niekoľko ďalších krokov, ale veľa zvyškov znamená, že nemusíte variť niekoľko dní potom!

27. Lazy Days Spaghetti Squash Bowl

Zdieľať na Pintereste

Keď nemáte chuť variť, je to tu. Medzi pustením špagety v rúre, vylisovaním brokolice v mikrovlnnej rúre, použitím pestom kúpeného v obchode, ktorý pomôže všetkým vegetariánom spojiť sa, a jedením jedla priamo z pokožky squash, vynaložíte minimálne úsilie. pre labužnícke a zdravé výsledky.

28. Špenátový artičok špagety Squash

Zdieľať na Pintereste

Ktokoľvek sa rozhodol, že kombinovanie špenátu so syrom je geniálny spôsob, ako povzbudiť ľudí, aby jedli viac zelene, kudos pre vás. A hoci dip artičokový špenát nemusí mať najzdravšiu povesť, je ľahké ho upraviť. Jednoducho nakrájajte (niekedy tak ľahko) na syr, zvyšujte množstvo zeleniny, podávajte do tekvice a vymieňajte čipy za vidličku.

29. Plnené špagety na juhozápade

Zdieľať na Pintereste

Pohybujte sa, burrito misy - v tomto recepte preberá špagety squash ako prostriedok pre dobrodruhovú, syrovú dobrotu. Prasknutie jalapeňami, ktoré pôsobia na metabolizmus, protizápalovým cesnakom a dobrým ol 'gooey cheddar, je to melty, korenistá fiesta chutí a zdravotných výhod.

30. Špenátové, paradajkové a kozie syry plnené špagety

Zdieľať na Pintereste

Toto jedlo inšpirované záhradou chutí ako pizza, ale prichádza bez mastnoty a ťažkej kôry. Plnené špenátom, nakrájanými paradajkami a kozím syrom a preliate bylinkami a semenami je to všetko, čo máte radi na letných príchutiach, ale ideálne na svieži jesenný obed alebo večeru.

31. Squashové lode na baklažán Parmesan Spaghetti

Zdieľať na Pintereste

Tento recept cestuje a pečie baklažán skôr ako vyprážanie a znižuje množstvo zbytočného oleja. Zelenina sa potom vyhodí do spleti špagetových tekvičiek a preleje mozzarellou pre ľahšiu parmicu baklažánu, ktorá neohrozuje chuť.

32. Squashové špagety s pikantnou klobásou

Zdieľať na Pintereste

Ten, kto povedal, že chilli sa musí podávať v miske, sa mýlil. Táto kombinácia špagetového tekvica, morčacie klobásy, vegetariáni a syra je ako teplá zimná paprika, ktorá je plnená do tekvice. Ľahké, chutné a hodné Instagramu.

33. Kuracie Enchilada plnené špagety Squash

Zdieľať na Pintereste

Je čas myslieť mimo tortilly. Iste, enchilady sú skvelé také, aké sú: kuracie mäso a zelenina zabalené v kukuričnej tortilla deke a preliate omáčkou. Ale môžu byť tiež lepšie. Tento recept používa tekvicu ako základ a je naplnený kuracie prsia, syr, čierne fazule a tradičnú omáčku z enchilady. V prípade verzií s nízkym obsahom sacharidov použite namiesto kukurice a čiernych fazúľ špenát.

34. Squashové misky na thajské červené karí špagety

Zdieľať na Pintereste

Ak ste si mysleli, že sa thajské kari môže tešiť iba z ryže, je tu osviežujúca alternatíva. Tekvica na špagety nasiakne voňavú pikantnú sladkosť kari pasty s obsahom kokosového mlieka na jedlo, ktoré zachováva všetky zdravé, „zlé“ tuky znižujúce cholesterol z pôvodnej misky iba s zlomkom škrobu.

35. Tvaroh Chorizo ​​Ragu plnený špagetami

Zdieľať na Pintereste

Snažili ste sa nájsť spôsoby, ako využiť tie kúsky zeleniny v chladničke? Dochutíme a opečieme ich, hodíme ich všetko do škrupiny na špagety, dohora so syrom a chorizom a zavolajte to večeru šampiónov. Zoznam ingrediencií naznačuje niektoré špecifiká, ale hádame, že sa niečo deje - bez ohľadu na to, čo máte po ruke, budete iba zjazvovať viac ako dve porcie zeleniny iba s polovicou porcie receptu.

36. Špagety Squash Burrito Bowls

Zdieľať na Pintereste

Keď sme povedali, že squash špagety bol univerzálny, mysleli sme to. Nielen, že sa na zeleninu bohatú na vlákninu dobre hodí talianska chuť, je to tiež skvelé vozidlo pre vaše obľúbené mexické ingrediencie! Tento recept je plný čiernych fazúľ, kukurice, cibule, papriky a korenia a preliaty syrom, koriandrom a akoukoľvek horúcou omáčkou, ktorá sa vám hodí. Sombrero (bohužiaľ) nie je súčasťou balenia.

37. Špagety Squash s pestom, hráškom a krevetami

Zdieľať na Pintereste

Nenechajte sa uniesť cholesterolovými problémami okolo kreviet - tieto malé mäkkýše majú oveľa viac čo ponúknuť, vrátane pôsobivých hladín vápnika, selénu a fosforu pre zdravie kostí a enzýmov. Vychutnajte si ich v týchto squashových člnoch, kde sa spoja len s tromi ďalšími ingredienciami na jednoduché jedlá cez noc.

Dezerty

38. Sladká špagetová tekvica s jablkami a rozinkami

Zdieľať na Pintereste

Prečo rezervovať kugel iba pre stoly na zákusky? Doprajte tejto rezance radosť kedykoľvek v roku pomocou niekoľkých šarlát, ako je napríklad tekvica na špagety pre vaječné rezance a kokosový cukor, čo predstavuje oveľa viac alternatívy bohatej na draslík ako bežné biele veci. Plus, pridanie jabĺk a hrozienok pre určitú ovocnú sviežosť bráni eggy piecť.

39. Škorica Cukorové korenie špagety

Zdieľať na Pintereste

Veríme, že by ste sa mali pokúsiť preniknúť vegetariánov do každého jedla. Ale iba ak to stále dobre chutí - a tento recept určite vyhovuje tomuto zákonu! Škorica, zázvor, nové korenie a javorový sirup sú všetko, čo ochutnáte, takže je to perfektné ošetrenie, ktoré bude slúžiť pútavým jedlom a nadšencom výživy.

40. Tvarohový tortu so špagetami s pomarančovým krémom

Zdieľať na Pintereste

Keď budete čítať tento recept, ktorý pečie špagety, ktoré sa zapečú do smotanového koláča, budete sa cítiť, akoby ste boli súčasťou výzvy na varenie, ale sľubujeme, že je to ľahké! Tento recept používa na ochutenie arómy kardamóm, ale ak nemáte žiadnu ruku (alebo ste o nej nikdy nepočuli), skúste namiesto toho vymeniť škoricu.

41. Špagety Squash Kheer

Zdieľať na Pintereste

Je známe, že väčšina tradičných indických cukroviniek, ktoré sa preslávili hromadou mlieka a cukru, môže byť skrytým infarktom. Tento korenený mliečny dezert sa prepne na cestu Paleo, pričom rezance z vermicelli sa vymieňajú za tekvicu špagety, plus kokosové mlieko a nádych ghí, ktorý dodáva potrebné bohatstvo bez toho, aby sa ohrozil zdravotný kvocient. Teraz môžete mať svoj keher a jesť ho tiež!

42. Puding z kokosovej ryže zo špagiet

Zdieľať na Pintereste

Spaghetti squash môže byť trochu ťažké urobiť z dezertu kvôli jeho zvláštnej štruktúre, ale tento recept využíva textúru vo svoj prospech. Tento zápletok si zamilujete na klasickom recepte na ryžový puding, pretože má veľa arómy z kokosového mlieka, mäty a škorice ... a dokonca sa vkĺzne do lyžice bourbona!

43. Tvarohový koláč so špagetovou syrovou glazúrou

Zdieľať na Pintereste

Ak ste fanúšik mrkvového koláča (a my sme ťažko nútení nájsť niekoho, kto nie je!), Sme si istí, že tento recept bude priamo vo vašej uličke. Spaghetti squash je klasická zelenina, požičiavajúca vlákninu, vitamíny a draslík. Zahrnuté v tejto dôležitej poleve zo smotanového syra, môžete dokonca uprednostniť tento koláč pred jeho bratrancom na báze mrkvy.