Život

Psoriáza Dieta: Jesť cestu k menšiemu počtu vzplanutí

Zdieľať na Pintereste

Ak si niečo kúpite prostredníctvom odkazu na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Ako to funguje.

Vytvorené pre Greatist odborníkmi na Healthline. Čítaj viac

Psoriáza je chronické zápalové autoimunitné ochorenie, ktoré môže spôsobiť bolesti na vašom tele. Predpokladá sa, že postihuje 2 až 4 percentá svetovej populácie a môže viesť k mnohým iným chorobám.

Aj keď psoriáze nie je možné predchádzať (je to dedičné - vďaka za nič, skvelý strýko Moisha), existuje spôsoby riadenia vzplanutí.

Prvým krokom je zistenie vašich spúšťačov a vaša strava môže byť jedným z nich.

Čo spôsobuje vzplanutie psoriázy?

Je dôležité si uvedomiť, že spúšťače nie sú univerzálne. Niečo, čo spôsobuje vzplanutie u jednej osoby, nemusí mať na inú osobu žiadny vplyv.

Bežné spúšťače psoriázy zahŕňajú:

  • stres
  • prírastok obezity / hmotnosti
  • infekcie (a čokoľvek iné, čo ovplyvňuje váš imunitný systém)
  • niektoré lieky
  • poranenie kože
  • fajčenie

Aj keď to nebolo vedecky dokázané, Národná nadácia pre psoriázu uvádza, že alergie, strava a počasie môžu byť tiež príčinou.

Počasie nemôžete zmeniť, ale zmena stravovania vám môže pomôcť zvládnuť vaše príznaky.

Najlepšie jedlá, ak máte psoriázu

Vyvážená strava s vysokým obsahom protizápalových potravín môže zmierniť príznaky psoriázy. Chudé bielkoviny (ako sú ryby, tofu a fazuľa), zdravé tuky, celé zrná, strukoviny a orechy.

Aj keď zmena vašej stravy nezlepší vaše príznaky psoriázy, môže to mať pozitívny vplyv na vaše celkové zdravie!

V obchode s potravinami nájdete zásoby:

Ovocie a zelenina

Čerstvé ovocie a zelenina obsahujú antioxidanty s vysokým obsahom cholesterolu a takmer všetky protizápalové diéty.

Naložiť:

  • listová zelenina (kel, špenát, šalát, rukola)
  • brokolica, karfiol, kapusta, ružičkový kel
  • avokáda, olivy, bobule, čerešne

Zdravé tuky

Ryby, zdravé oleje a omega-3 a omega-6 mastné kyseliny sú dobré pre vaše telo a srdce. Štúdie zamerané na účinok rybieho oleja na psoriázu zistili, že vstreknutie vysokých dávok omega-3 do krvného riečišťa pomohlo zmierniť začervenanie, hrúbku a škálovanie.

Potrebný je konkrétnejší výskum, aby sa zistilo, ako efektívne môžu byť omega-3, ale nenechajte sa tým zastaviť v prijímaní denných doplnkov a pridávaní lososa alebo tuniaka do vašej stravy. Viac o tom za sekundu.

Medzi zdravé tuky patria:

  • mastné ryby ako losos, pstruh, sleď, tuniak a sardinky
  • vlašské orechy, mandle, arašidy a maslové orechy
  • ľanové semená, tekvicové semená, slnečnicové semienka a semená chia
  • extra panenský olivový olej
  • avokádo

Výživové doplnky

Užívanie výživových doplnkov môže okrem konzumácie potravín, ktoré sme spomenuli, zlepšiť vaše príznaky psoriázy a celkové zdravie. Psoriáza je spojená s nedostatkami vitamínov, preto môže byť dobré diskutovať o doplnkoch so svojím lekárom.

Výskum naznačuje, že doplnky vitamínu D pomáhajú pri psoriatických príznakoch. Ale nezabudnite si ich zobrať príliš veľa, pretože obličkové kamene by mohli byť vo vašej budúcnosti.

Doplnky vitamínu B-12 môžu byť prospešné, pretože nedostatky sú spojené s psoriázou. Výskum ich účinnosti je však stále nepresvedčivý.

Štúdia z roku 1989 zistila mierny dôkaz, že doplnky rybieho oleja zlepšujú symptómy psoriázy, najmä ak účastníci tiež podstúpili UVB terapiu.

Mnoho ľudí so psoriázou má nedostatok selénu a doplnky sa ukázali ako mierne účinné pri znižovaní príznakov.

Potraviny, ktoré nie sú nové

Psoriáza je zápalové ochorenie, preto má zmysel zdržiavať sa potravín, ktoré vo vašom tele spôsobujú ďalšie zápaly. Mnohé z týchto potravín sú základnými prvkami stravy ľudí zo Západu, takže je dôležité vedieť, čomu sa treba vyhnúť.

Červené mäso a mliečne výrobky

Je pravdepodobné, že tieto vedecké časopisy nie sú súčasťou masívneho vegánskeho sprisahania, zdá sa, že červené mäso a mliečne výrobky nemusia byť pre vašu pleť nijaké priaznivé.

Obidva obsahujú polynenasýtený tuk nazývaný kyselina arachidónová (povedzme päťkrát rýchlo), ktorá sa premieňa na zápalové zlúčeniny. Červené mäso a mliečne výrobky tiež majú tendenciu obsahovať vyššie hladiny nasýtených tukov a cholesterolu, ktoré tiež spôsobujú zápal.

Studené rameno dajte:

  • červené mäso (hovädzie, bravčové, jahňacie a iné)
  • syr
  • kravské mlieko
  • žĺtky

Lepok

Ľudia so psoriázou často zdieľajú určité genetické a zápalové príznaky s tými, ktorí majú celiakiu, stav, ktorý spôsobuje extrémnu citlivosť na lepok v tenkom čreve.

Štúdie preukázali, že odstránenie gluténu z diéty pacienta môže výrazne zlepšiť príznaky psoriázy.

Dostaneme to: Je to 2019 a polovica populácie prisahala na lepok, napriek tomu potraviny, ktoré ho obsahujú, sú stále záhadou. Máme vás.

Tu je zoznam lepkových potravín, ktorým je potrebné sa vyhnúť:

Zrná obsahujúce lepok, ako napríklad:

  • pšenica a pšeničné odrody, vrátane pšeničných bobúľ, tvrdej pšenice, emmeru, krupice, špaldy, fariny, farra, grahamu a einkorn pšenice
  • raž, jačmeň, tritikale, slad

Potraviny obsahujúce lepok, ako napríklad:

  • cestoviny, rezance, chlieb, pečivo, sušienky, krutóny, šťastie, smiech, palacinky, oplatky, pivo, gravies, omáčky, múky, tortilly, nálevové a náterové zmesi

Potraviny obsahujúce lepok, ako napríklad:

  • hranolky, zemiakové lupienky, schopnosť vidieť dúhy, polievky, energetické bary / cereálie

Úplný zoznam potravín, ktoré môžu obsahovať lepok (áno, je ich stále viac), nájdete v rozsiahlom zozname Nadácie Celiac Disease Foundation.

Spracované jedlá

Existuje veľa dôvodov, aby ste do svojho tela nezaviedli spracované potraviny. Najdôležitejším dôvodom psoriázy je to, že sú plné rafinovaných škrobov, cukrov, nasýtených tukov a trans-tukov, ktoré môžu spôsobiť zápal.

Navyše, spracované potraviny sú spojené s prírastkom hmotnosti a obezitou, ktoré sú často spojené s psoriázou.

Sieň hanby:

  • balené potraviny ako sušienky a müsli
  • spracované mäso ako slanina, klobása a mäso deli
  • hotové jedlá, ako je mrazená pizza a niektoré večere na varenie v mikrovlnnej rúre (pozrite sa na tých, ktorí majú menej tuku a sodíka a viac zeleniny!)

Nočná zelenina

Nočníky sú súčasťou Solanaceae skupina rastlín, ktorá obsahuje okrem iných druhov ovocia a zeleniny baklažán a paradajky.

Môžu zhoršiť príznaky zápalového ochorenia čriev (ktoré sa často vyskytuje súčasne so psoriázou) tým, že spôsobujú zápal v črevnej výstelke.

Prieskum uskutočnený v roku 2017 zaslaný do Národného inštitútu psoriázy ukázal, že 52,1% pacientov s psoriázou, ktorí boli požiadaní o zníženie nočnej prestávky z ich stravy, uviedlo „úplné odstránenie alebo zlepšenie“ ich príznakov.

Milujeme baklažán Parm, ale mohlo by to zhoršiť vašu psoriázu. Možno budete chcieť vyskúšať odstránenie baklažánu a iných nočných lúčov z vašej stravy.

50 odtieňov nočných odevov, ktorým sa treba vyhnúť (alebo možno iba najlepších 7):

  • baklažán
  • paradajky
  • papriky
  • zemiaky
  • paprika
  • tabak
  • Ashwagandha

Alkohol

Vieme, čo si myslíte. Už sme vám navrhli, aby ste sa vyhli tak veľa príjemných potravín. Čo ešte môže byť ?!

No ... ide o veľa mien: vino, hooch, mesačný svit, tvrdé veci, nápoje pre dospelých. Čokoľvek chcete nazvať, mali by ste sa na chvíľu pokúsiť vystrihnúť to z vašej stravy a zistiť, ako koža reaguje.

Je známe, že alkohol má vážne negatívne vedľajšie účinky na imunitný systém. Zdá sa tiež, že postihuje mužov so psoriázou negatívnejšie ako ženy, a to dokonca až do tej miery, že znižuje ich reakciu na liečbu.

Špeciálne diéty

Tu je niekoľko stravovacích možností, o ktorých sa môžete porozprávať so svojím lekárom alebo dietetikom.

Pagano strava

John Pagano je chiropraktik, ktorý publikoval knihu „Liečivá psoriáza: Prírodná alternatíva“, podrobnú holisticky zameranú knihu, v ktorej tvrdí, že je schopná pomôcť ľuďom zvládať psoriázu prostredníctvom konkrétnych zmien stravovania a životného štýlu.

Pagano definuje psoriázu ako „vonkajší prejav pokusu tela„ vyhodiť “vnútorné toxíny.“ Navrhuje, aby sa dodržiavala vysoko zásaditá (veľa listovej zelene), nízkokyslá (minimálne červené mäso a mliečne výrobky) a pitie bylinkových čajov. ,

V štúdii z roku 2017 zaznamenalo zlepšenie príznakov po podaní tejto diéty 72,2% pacientov.

Bezlepková strava

Ľudia so psoriázou často zdieľajú určité genetické vlastnosti s tými, ktorí majú celiakiu. V tej istej štúdii z roku 2017 zaznamenalo zlepšenie príznakov v dôsledku dodržiavania bezlepkovej diéty zlepšenie 52,9% pacientov.

Táto strava je celkom jednoduchá: vystrihnite lepok a nahraďte ho zdravými, vyváženými a výživnými výbermi potravín. Pamätajte, že „bezgluténový“ neznamená nízkokalorické a neznamená, že potraviny obsahujú zdravé tuky.

Vegánska strava

Vegánska strava neobsahuje žiadne živočíšne produkty. Nie je povolené mäso, ryby, hydina ani mliečne výrobky. Vaša strava pozostáva z čerstvých plodín, strukovín, ovocia, orechov, semien a celých zŕn.

Vegánska strava patrila medzi tri najvyššie hodnotené diéty, ktoré viedli k pozitívnym výsledkom u pacientov s psoriázou. Pri nahradení mäsa rastlinnými potravinami nezabudnite plánovať jedlo, aby ste mali dostatok denných vitamínov a minerálov.

Paleo Diet

Webová stránka Paleo Diet popisuje stravu ako „založenú na každodenných moderných potravinách, ktoré napodobňujú skupiny potravín našich predchodcov predkov, lovcov a zberačov“.

Preklad: Nasmerujte svoju vnútornú jaskynnú osobu a naplňte jedlá s vysokým obsahom bielkovín (chudé mäso), s vysokým obsahom vlákniny a s nízkym obsahom uhľohydrátov. Paleo bola tretia najúčinnejšia strava pre pacientov s psoriázou.

Stredomorská strava

Stredomorská strava je plná protizápalových potravín, ako je olivový olej, čerstvé ryby, ovocie a zelenina a obsahuje obmedzené červené mäso.

Pacienti s psoriázou, ktorí nasledovali stredomorskú stravu, vykazovali zmiernenie príznakov psoriázy. Táto strava sa odporúča aj pri iných stavoch, ako je cukrovka a srdcové choroby.

Keto strava

Keto strava je strava s vysokým obsahom tukov, s nízkym obsahom uhľohydrátov, ktorá prichádza s rizikom a mala by sa dodržiavať len podľa pokynov dietetika alebo poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.

Ukázalo sa, že diéty s vysokým obsahom kalórií s nízkym obsahom kalórií zmierňujú niektoré príznaky recidívy psoriázy s plakmi, najmä u pacientov s vyššou telesnou hmotnosťou. Potrebný je však ďalší výskum, aby sa zistilo, či je najlepší spôsob, ako ísť, keto alebo štandardná nízkokalorická strava.

Pamätajte: Je to maratón, nie šprint!

Aj keď psoriáza môže byť psychicky a fyzicky zdaňovaná, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste zvládli svoje príznaky. Vyvarujte sa bežných spúšťačov a porozprávajte sa so svojím lekárom o nájdení správnej stravy.

Prebieha výskum účinkov špecifických potravín na príznaky psoriázy. Každá osoba má iné spúšťače a vedenie denníka s jedlom vám môže pomôcť identifikovať vás.