Nový

Uhorky Guacamole


Prečo neskúšať baliť guacamole inak? Namiesto toho, aby ste si to dali ako tortilla chipsy, užite si to ako rýchle občerstvenie podobné sushi. Tento recept uspokojuje hlad nízkym sacharidovým a výživným spôsobom.

Prísady

  • 1avocado
  • 1 / 2lemon, šťava
  • 1 limetová šťava
  • 1 strúčik cesnaku, mletý
  • 1/2 šalátu, nakrájaný na kocky
  • 3-5 cherry paradajok, nakrájané na kocky
  • Hrsť koriandra, jemne nasekaná
  • soľ
  • korenie
  • Pomarančový kmín
  • 1 uhorka nakrájaná pozdĺžne na 8-10 tenké prúžky

Pokyny

  1. Vložte avokádo do misky. Pridajte citrónovú a limetkovú šťavu a pomocou okraja vidlice rozdrvte, až kým nebude krémová, ale ešte trochu robustná. Podľa chuti pridajte cesnak, šalotku, paradajky, koriander, soľ a korenie a rasce.
  2. Na koniec každého plátu uhorky odoberte asi 1 polievkovú lyžicu guacamole. Uvaľujte uhorku okolo guacamole a vytvára guľôčky s uhryznutím. Tesnenie uzavrite špáradlom alebo ho ponechajte tak, ako je.