Nový

7 receptov Mimosa, ktoré ste ešte neskúšali (mali by ste)


Mimosas sú základom brunch: ľahký, temperamentný a doplnok všetkého od vajec Benedikta a francúzskeho toastu. Ale štandardná kombinácia pomaranča a šampanského sa môže zastaviť. Iste, je to klasika, ale hovoríme, že je čas na prechádzku z divočiny.

Od piva a zeleninových zmesí po liečivé kocoviny, tu sú naše obľúbené recepty mimózy, ktoré nie sú také priemerné.

1. Melón Agua Fresca Mimosa
Jedným z najlepších spôsobov, ako sa vyhnúť kocovine, je hydratácia počas pitia, takže tento recept má dvojitú povinnosť. V zmesi s hydratačnou šťavou z melónu a nádychom vápna je to pekný odklon od typickej zmesi citrusov, ktorá sa nachádza vo väčšine mimóz. Po zmrazení tiež vytvára chutnú slupku alebo granitu.

Foto: Diéta

2. Broskyňa a tymián Mimosas
Čerstvé broskyne sú dostatočným dôvodom na to, aby sa tento recept stal aspoň jedným tymiánom. Nehovoriac o tom, pridanie čerstvých bylín je pekný upgrade z dobrého ol 'Bellinis (mimosas' nie tak zlá nevlastná sestra). Ak chcete, aby bol o niečo menej sladký, použite namiesto bežného cukru kokosový cukor alebo stévie.

3. Pikantná mrkva Sunrise Mimosa
Mrkvová šťava a šampanské nemusia znieť ako bey a Jay brunch, ale myslíme si, že by ste mali dať tomuto receptu šancu. Tento koktail plný vitamínu A z mrkvovej šťavy a vápnika z pomarančov je napoly liečivý, napoly zdravý elixír. Je to dokonca okorenené trochou kajenského mäsa, ktorá spaľuje tuk a pomáha regulovať vašu chuť k jedlu.

Foto: Aida Mollenkamp

4. Grapefruitové pivo Mimosa Cocktail
Champagne nie je vaša vec? Žiadne biggie. Vymeňte bubliny za pivo! Prispieva k trochu menej sladkému kokteilu a tiež vás udržiava plný - čo vám môže pomôcť zaistiť, aby ste príliš veľa nevyhodili. Ďalší bonus? Pitie piva môže znížiť riziko srdcových chorôb. Ale ešte sa nezaujímajte o súdok: Je to všetko o moderovaní!

5. Kumquat Ginger Mimosas
Kumquats môžu byť rozkošný, ale nenechajte sa zmiasť svojou maličkosťou. Hryznutie do malého citrusového ovocia vedie k kyslej výbave chuti, ktorá často zanecháva jedlíky s zvrásnenými perami a zmätenými chuťovými pohárikmi. Tento koktail v zmesi so zázvorom a Cava je však mierne sladkým a úplne chutným nápojom. (Aj keď odporúčame usrkávanie.)

Foto: Nourish & Inspire Me

6. Kombucha Mimosa
Tento koktail lieči kocovinu skôr, ako sa udierajú! Varovanie spojlera: Je to preto, že neobsahuje alkohol. Táto panenská zmes používa namiesto šampanského kombucha, ktorá pomáha detoxikovať telo a upokojuje žalúdky po pití. Má tiež nádych spiruliny, aby poskytla peknú dávku zelene. (Možno skúste tento recept po Pracovali ste na zvyšku tohto zoznamu.)

7. Jahodový grapefruit Mimosas
Viva la mimosa! Tajnou ingredienciou v tomto recepte je tequila, vďaka čomu je ideálnym nápojom pre rannú fiesta. Je tiež v zmesi s čerstvými jahodami, grapefruitom a ružovým šampanským Moscato - sladká kombinácia, ktorá maskuje likér, ale stále vás zanecháva príjemným bzučiakom a spokojným poschodím.

Tím Greatist každý týždeň vyhľadáva web za chutné, moderné a (väčšinou) zdravé recepty, ktoré pomôžu otvoriť myseľ a uspokojiť zázraky s jedlom. Nalaďte si budúcu stredu, aby ste videli, čo ešte máme v obchode!