Nový

Vaječné zelené vajcia bez šunky (bez šunky)

Ak ste sa držali vaječných bielkov bez žĺtkov, teraz je skvelý čas potriasť si veci a zvážiť konzumáciu žĺtka. Iste, bieli samy osebe majú menej kalórií a tukov, ale žĺtky obsahujú veľa výživovej dobroty. Bez nich vám chýbajú vitamíny B2, B12, D a železo. Celé vajcia sú úžasným kompletným proteínom a skvelým jedlom po tréningu. Sú tiež zdrojom aminokyseliny leucín, ktorý je kľúčom k budovaniu silných svalov. Tu je jeden (vynikajúci) spôsob, ako ich začleniť do vašej stravy.

Prísady

  • Sprej na pečenie
  • Cesnak strúčiky strúčiky, mletý
  • 1 pór, nakrájaný na pol mesiaca
  • 4 haldové šálky zmiešanej zeleniny, nasekané (fungujú dúhové mangold, kapusta, špenát alebo kôstky)
  • 1 čajová lyžička sušeného talianskeho korenia (alebo zmesi bylín, ako je bazalka, oregano, tymián, petržlen)
  • Morská soľ
  • Čerstvo zomleté ​​čierne korenie
  • 2eggs

Pokyny

  1. Predhrievajte brojler.
  2. Liatinovú panvicu dobre zamlžte sprejom na varenie a položte ju na sporák na mierne teplo. Pridajte cesnak a nechajte ho voňať asi 2 minúty.
  3. Pridáme pór a dusíme, kým nezmäknú, za stáleho miešania asi 4 minúty. Podľa chuti pridajte greeny, talianske korenie, soľ a korenie a pokračujte vo varení a miešaní až do zvädnutia, asi 2 minúty.
  4. Rozlúsknite vajcia a kvapnite na dve škvrny na vrch zelených. Po 2 minútach preneste panvicu do rúry (opatrne; rukoväť sa zahreje) a grilovajte, kým nie sú vajcia také pevné, ako je potrebné.
  5. Vyberte panvicu z rúry pomocou rukavice alebo utierky a rozdelte ju medzi dve platne.