Život

7 zdravých čokoládových tyčiniek, ktoré sú všetko, čo potrebujeme na Valentína

Či už ste slobodní, partnerskí alebo niekde medzi tým, vyhnúť sa sladkej vlne tsunami, ktorá prichádza do kancelárií, tried, obchodov a domov v Amerike každých 14. februára, je prakticky nemožné. Našťastie rastie príliv výrobcov čokolády zameraných na budúcnosť, aby sladil váš deň svätého Valentína bez toho, aby úplne strčil vaše zdravotné a wellness ciele z cesty. Vykopte unavené, chemicky jazdené sortimenty v prospech jedného z týchto siedmich zdravých čokoládových tyčiniek a váš šťastný Valentín ani nebude vedieť, čo ich zasiahlo.

Zdieľať na Pintereste

1. Jemný a surový deň sv. Valentína kakaa a kokosového dreva

Brooklynský rodák Fine a Raw už viac ako desať rokov púšťa alkoholikov so svojimi ekologickými kamennými ponukami. Táto špeciálna edícia V-Day je úprimnou pripomienkou pokračujúcich odborných znalostí spoločnosti bean-to-bar. Vo vnútri lesklého zlatého obalu silná horká horká 70-percentná šupka tmavej čokolády ustupuje organickému kokosovému maslu, agáve a kakaovej náplni, ktorá sa rozpadá malými kúskami organického sušeného kokosu. Ak je miláčik čiastočný do barov Mounds, urobte im láskavosť a vylepšite ich skrýš s niekoľkými z týchto ľudí. ($ 7; fineandraw.com)

Zdieľať na Pintereste

2. Lily's Sweets Blood Orange Extra Dark Chocolate Bar

Táto 70-percentná pôžitok z tmavej čokolády nie je len certifikovaným bezlepkovým, vegánskym a non-GMO, ale je botanicky sladený steviou. Čítať: Neexistuje absolútne žiaden pridaný cukor. Fair-trade nesladené kakao, kakaové maslo a vanilka poskytujú čokoládovú dobrotu v ústach, zatiaľ čo dávka pomarančovej kôry a oleja z krvi pomaranča dodáva každému zákusu jasný výbuch citrusov. Hm, spomenuli sme, že tu nie je žiaden pridaný cukor? (5 dolárov; amazon.com)

Zdieľať na Pintereste

3. Kocka na odber čokolády TCHO Galentine's Day

Ukážte svojim najlepším ľuďom nejakú veľmi potrebnú lásku s touto darčekovou krabičkou so šiestimi barmi od spoločnosti TCHO, spoločnosti, ktorá chválila svoje ultramyslové obchodné praktiky ako chutné dobroty. Značka so sídlom v Kalifornii vyrába všetku svoju čokoládu na Madagaskare a je hlboko investovaná do zdvíhania hospodárstva v tejto oblasti, od spolupráce s farmármi až po zamestnávanie miestnych výrobcov textilu pre elegantné balené ručne balené obaly. Tento sezónny vzorkovač spúšťa škálu od intenzívnejšej 70-percentnej tmavej čokolády po krémovú 39-percentnú mliečnu čokoládu. Vy a vaši kamaráti môžete ochutnať celý spravodlivý obchod, certifikovanú organickú dúhu s udržateľným zdrojom. (6 USD; tcho.com)

Zdieľať na Pintereste

4. Zmiešaný bar ChocoVivo Shangri-La

Toastové čierne sezamové semienka a príjemne žuvacie bobule bobúľ s obsahom antioxidantov nastavujú toto sladké kakaové číslo, ktoré sa líši od zvyšku tovaru V-Day. Tento špecialista ChocoVivo z LA na fazuľa, vie, ako vytvoriť túto exotickú príchuť: kamenné mleté ​​kakaové hroty z tabasca v Mexiku, plus kúsok nerafinovaného trstinového cukru, vďaka čomu je celý shebang lepok, sója a mliečne výrobky -zadarmo. Tip pre tip: Tento roztavte do nápoja na čokoládu alebo do roztierateľnej toastovej doštičky pre maximálny pôžitok.

Zdieľať na Pintereste

5. Protilátka Xochi: Surový 100% kakao a dáta

Táto voľba z čokolády NYC Chocolatier Antidote, ktorá je uzavretá v jasne červenej a bielej tlačiarni so srdcom a pomenovaná podľa Xochipilliho, aztéckeho boha lásky a krásy, je v deň svätého Valentína bez premýšľania. Skutočnosť, že sa vyrába iba s tromi jednoduchými ingredienciami - kakaovými bôbmi, kakaovým maslom a dátumami - a má iba dva gramy cukru na jednu porciu, je iba čerešničkou na torte s trvalo udržateľným zdrojom. ($ 9; antidotechoco.com)

Zdieľať na Pintereste

6. Dandelion Small-Batch Chocolate Maya Mountain, Belize

Ľudia posadnutí čokoládou za pandelionou v San Franciscu cestujú po svete a hľadajú najlepšie ingrediencie. Výsledná zostava tyčiniek s jediným pôvodcom dáva plnú vášeň a odhodlanie kráčať po celom svete. Táto 70-percentná tyčinka neobsahujúca sóju, mlieko, vajcia a lepok má hladký stred a krémovú povrchovú úpravu z kameňa, ktorá je typická pre vytúžené kakao južnej Belize. Trochu trstinového cukru z nich robí lesk bez pridania kakaového masla, lecitínu alebo vanilky. Jeden kúsok a ihneď uvidíte, prečo tento odniesol striebornú medailu na Medzinárodných čokoládových oceneniach 2018 ($ 9; dandelionchocolate.com).

Zdieľať na Pintereste

7. Compartés Vegan Kale Dark Chocolate Bar

Vymieňajte svoju zelenú šťavu pomocou jedného z týchto vegánskych, mliečnych a bezlepkových tyčiniek z módnych trendov LA Compartés.V rámci chrumkavej zmesi, vydutej morskej soli, tekvicových semien, zaprášenej morskou soľou. , slnečnicové semienka, sezamové semienka a jemný spirulinový šnupavý tabak v posteli z tmavej čokolády. Teraz je to víťazné raňajky. (10 dolárov; compartes.com)

Každý redakčný produkt je nezávisle vybraný našimi editormi alebo autormi. Ak niečo kúpite prostredníctvom jedného z našich odkazov, môžeme získať províziu. Ale nebojte sa, nestojí vás to nič extra a produkt by sme neodporúčali, ak by sme ho nemilovali rovnako ako milujeme šteniatka.