Rôzne

Tabuľka The Greatist: 5 zdravých broskýňových receptov z celého webu

Tento týždeň sa zaujímame o broskyne. Tieto sladké, šťavnaté ovocie patria do rovnakej (zdravej a chutnej) rodiny ako iné letné dobroty, ako sú čerešne, nektarinky, marhule, slivky a mandle. Zatiaľ čo mnohí veria, že najlepší spôsob, ako si užiť broskyne, je surový (s množstvom obrúskov na zachytenie všetkej šťavy!), Tieto kamenné ovocie sú tiež ideálne na varenie v slaných aj sladkých jedlách. Len nezabudnite vyhodiť jamu, ktorá je toxická! Vyskúšajte týchto päť chutných a inovatívnych receptov, aby ste sa dostali ku koncom leta.

Zdieľať na Pintereste

Vyprážaný pstruh s broskýň a rukolou prostredníctvom jedál z Blue zástery
Sweet sa stretáva s pikantnými - a sme s výsledkami spokojní. Neočakávané prísady, ako sú šalotky, zemiaky, korenená rukola a broskyne, dodávajú tunu chutí a hĺbke jednoduchej rybej mise.

Zdieľať na Pintereste

Fotografie: Jedlá s modrou zásterou

Čerstvé broskyne Jalapeno Margarita prostredníctvom mojej závislosti na pečení
Kick to s týmto sladko-pikantným nápojom. Citrusy, korenené papriky, broskyne, striekajúcej pomarančovej šťavy a hit tequily robia z tohto nápoja letného víťaza.

Zdieľať na Pintereste

Foto: Jamie / Moja závislosť na pečení

Broskyňový, paradajkový a bazalkový letný šalát cez pár kuchárov
Aké krásne je toto jedlo? Naložte červenú cibuľu, broskyne, paradajky a bazalku a vytvorte túto ružovú prílohu. Posypanie syrom feta a plechovka fazule Cannellini by tento recept urobili dosť výdatným na ľahký obed.

Zdieľať na Pintereste

Foto: Alex a Sonja Overhiser / Pár kuchárov

Grilovaná pizza Peach & Gorgonzola cez Dievčatá verzus cesto
Tento dekadentný koláč je vzdialený niekoľko míľ za plátok dolára od spoločného pizze po ulici. Celozrnná kôra, pesto, čerstvá mozzarella a gorgonzola robia z tejto misky sofistikovanú, komplexnú a úplne sezónnu potravu. Dopĺňajte to všetko pokvapkaním zníženého octu balsamico, aby ste zvýraznili všetky chute.

Zdieľať na Pintereste

Foto: Stephanie / Dievča verzus cesto

Grilované broskyne so šľahačkou cez Shop.Cook.Make
Čo je letná večera bez zákusku? V tomto recepte broskyne stoja samy osebe namiesto toho, aby boli zasunuté do koláča alebo švec. Jednoducho grilovajte zrelé broskyňové polovice a nakrájajte na kopček so sladkou, citrónovou domácou šľahačkou.

Zdieľať na Pintereste

Foto: Yadsia Iglesias / Shop.Cook.Make

Máte čo povedať? Zdieľajte ho v sekcii komentárov nižšie alebo sa spojte s autorom na Twitteri @ SophBreene.