Avíza

Kuracie mäso Manly Marmalade

Túto sladkú a pikantnú večeru je ľahké udržať na ľahšej strane. Marmeládová zálievka odstraňuje zčernené kurča v štýle Cajun a všetko je ľahké vytiahnuť dokopy podávaním cez posteľ z ryže a zeleniny. Najlepšia časť? S časom do 20 minút aktívneho času na prípravu budete mať čas na to, aby ste sa osprchovali a nastavili svoju fantastickú futbalovú zostavu skôr, ako niekto príde čoskoro k mimoriadnej udalosti.

Prísady

  • Pre čierne korenie:
  • 2 lyžičky soli
  • 1 lyžička korenia
  • 1 1/2 lyžičky kajaku
  • 1 lyžica papriky
  • 1/2 čajovej lyžičky tymianu
  • 1 čajová lyžička oregano
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha
  • Na kurča
  • 2 1/2 šálky žltej alebo hnedej ryže
  • 4 kuracie prsia bez kostí bez kostí
  • 1 balenie (16 uncí) mrazenej zmesi zeleniny
  • 1/4 šálky pomarančovej marmelády

Pokyny

  1. Kombinujte všetky prísady na ochutenie. Predhrejte rúru na 350 stupňov.
  2. Varte ryžu podľa pokynov na obale.
  3. Počas varenia ryže obaľujte kurča v liberálnej dávke dochucovadla. Vyprážajte kuracie mäso po dobu 1 minúty na každej strane, kým nebude pekne sčernené a krehké. Preneste na nelepivú misku na pečenie (alebo na panvicu vhodnú do rúry) a pečte 5 až 10 minút (v závislosti od hrúbky mäsa) alebo dovtedy, kým nedôjde k vyčereniu štiav.
  4. Mrazenú zeleninu zohrejte v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Zmiešajte s varenou ryžou a rozdelte medzi štyri taniere.
  5. Naložte 1 kuracie prsia na ryžovú zmes a na každú pridajte 1 marmeládu.