Život

21 jedál na zintenzívnenie hry na prípravu jedla, keď ste na keto

Keby som si mohol vybrať superveľmoc, bolo by pre mňa vždy pripravené mať zdravé jedlo, ktoré chcem jesť. Dokonca aj v piatok, aj keď je v práci krabica šišiek a narodeninového tortu, aj keď (najmä keď) som príliš unavený premýšľať o tom, čo jesť. Takže mojou superhrdinskou tajnou zbraňou by bolo, samozrejme, jedlo.

Keď jete stravu keto, jedlo sa cíti nezvyčajne ťažké. Už ste obmedzený v tom, čo môžete jesť, a navyše musíte zistiť, ktoré jedlá skutočne vydržia celý týždeň bez toho, aby ste sa vyhýbali bezpečnosti. Našťastie je plánovanie celkom jednoduché a akonáhle budete mať stratégiu prípravy vypnutú, môžete sa cítiť ako superhrdina.

Tu je 21 potravín, ktoré môžete začať s dlhotrvajúcim prípravkom z keto jedla:

Bielkoviny

Zdieľať na Pintereste

Kura

Ľahký spôsob, ako pripraviť kurča na týždeň, je upiecť. Kuracie prsia potľapkajte do sucha, potom ich rozložte na plech a pridajte korenie. Ak chcete trochu odrody, rozdeľte plachtu na polovicu a použite dva rôzne odreniny, aby ste si nevychutnali rovnakú príchuť. Potom pečieme pri teplote 400 stupňov asi 25 minút alebo dovtedy, kým teplomer nebude ukazovať 165 stupňov. Na spoľahlivú večeru spárujte svoje kurča s párom zeleniny alebo ho nakrájajte na šalát, aby ste si mohli dať obed.

Kura bude trvať asi štyri dni, takže si vezmite štyri porcie a zvyšok zmrazte. Keď ste pripravení ju znova zohriať, zakryte ju fóliou a prilepte ju späť do rúry na 10 minút pri teplote 450 stupňov.

Vajcia natvrdo

Tvrdo uvarené vajcia si zaslúžia ocenenie keto. Pridajte ich do šalátov, podávajte ich ako občerstvenie alebo si pár rýchlo vydajte z dverí na rýchle raňajky. Ak chcete dosiahnuť dokonale uvarené vajcia, opatrne ich dajte do vriacej vody a nechajte ich 30 sekúnd variť. Potom zakryte kvetináč a zahrejte ho na var. Varíme 11 minút a potom ich necháme sedieť v ľadovom kúpeli. Ak ich necháte v škrupinách, môžu zostať v chladničke sedem dní.

Mleté mäso

Mleté mäso ako chudý bizón, moriak alebo dokonca hovädzie mäso rýchlo varí a vydrží štyri dni v chladničke. Varte na panvici s niektorou cibuľou, ak sa cítite divo, kým nie je úplne opečená a potom ju rozdeľte. Čajové šaláty s hlávkovým šalátom, paradajkami, syrom a jalapeňom pripravte na časť týždňa a grécke šaláty s hlávkovým šalátom, paradajkami, jogurtom, olivami a feta po zvyšok týždňa. A rovnako ako v prípade kurčaťa, môžete zmraziť akékoľvek mäso navyše na neskôr.

Steak

Chudé kúsky hovädzieho mäsa, podobne ako steak z bokov, sú zvyčajne celkom prijateľné a navyše je takmer nemožné ich zkaziť. Flank steak je najjednoduchší na grile - jednoducho ho hodte na päť až osem minút na každú stranu, podľa toho, ako sa vám to páči. Ochutnajte svoje obľúbené trenie alebo korenie.

Cold Cuts

Nie je to jednoduchšie ako chytiť pol libry pečenej morky alebo šunky od deli. Roll 'em sa s plátkom syra alebo okolo niektorých špargľa stonky, a máte hotovo. Chladné rezy sú z nejakého dôvodu klasickým základom obedu a dostanete z nich asi štyri dni, takže sú perfektné na náročné týždne.

Konzervovaný tuniak

Zvážte konzervovaného tuniaka ako keto na prípravu jedla. Prineste so sebou plechovku na posypanie šalátom alebo zmiešajte s majonézou, kyslou smotanou, Dijonom, vajcom uvareným v tvrdom stave a trochou slaniny pre zabijáckeho keto tuniaka. Vyhľadajte albacore, ktorý balí trikrát omega-3 ako skipjack (ľahký tuniak). Dajte pozor na frázy ako „chytené na tyči“ alebo „chytené trolly“, ktoré však nie vlastne poukazujúc na mýtické bytosti, sú dobrými náznakmi, že ryby boli zozbierané ekologickejším spôsobom. Majte na pamäti, že akonáhle vyberiete tuniaka z plechovky, je to dobré približne štyri dni.

Vegetariáni

Zdieľať na Pintereste

Karfiol

Karfiol je superhviezda, ktorá mení tvar. Môžete ho použiť ako náhradnú pizzu, namiesto ryže alebo dokonca za studena. Najlepšia časť? V podstate to trvá večne. Surový karfiol vydrží v chladničke až dva týždne. Takže strávte nedeľu výrobou veľkej šarže cauli-rice alebo ju jednoducho použite ako prostriedok na omáčky z kari omáčky alebo byvolie omáčky.

Kapusta

Kapusta je ďalší nezabudnutý hrdina, ktorý si môžete pridať do hry na prípravu jedla pre keto. Pokorná malá kapusta má veľa vlákniny a antioxidantov a môže vám pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Ešte lepšie: Môže vám visieť v zeleninovom chrumkadle až dva mesiace. Pravdepodobne to nebude, pretože kapusta je omnoho viac univerzálna, ako si myslíte, pravdepodobne ju nájdete v tonách jedál. Inými slovami, po celé dni nemusíte jesť iba zelný čaj.

Kel

Prípravka bez kale je ako tím bez MVP. Všetci vieme, že kale je fantastický a výdatná zelená vydrží asi päť dní v chladničke. Kale je skvelou základňou pre robustný Caesar šalát, môže byť použitý ako zábal alebo naberačka pre vaše bielkoviny, alebo môže byť upečený na hranolky na návykové občerstvenie.

Cuketa

Rovnako ako karfiol, cuketa je super všestranná keto striž. Spiralizátor môžete použiť na výrobu cuketových rezancov, pozdĺžne nakrájajte na syrovú lasagnu alebo ho opečte s cibuľou a cesnakom pre letnú prílohu. Netrvá to tak dlho ako karfiol, ale nebudete mať problém dokončiť ho za štyri dni.

Špargľa

Špargľa je lacná, ľahko dostupná jarná zelenina s vyznamenaním, že vydrží rovnako dlho (päť dní) ako surová. Pečte asi 12 minút pri 425 ° C s cesnakom, citrónovou šťavou a olivovým olejom. Hodiť to do šalátov alebo zabaliť spolu s bielkoviny na týždeň. Ešte lepšie je zabaliť párky špargle do slaniny a upiecť na slané chrumkavé ošetrenie.

Bonus: Dlhodobé občerstvenie

Zdieľať na Pintereste

Jeden nemôže žiť na bielkovinách a vegetariánoch sám (alebo aspoň nemôžem), takže tu je niekoľko dlho trvajúcich keto občerstvení zakúpených v obchode, ktoré máte po ruke a ktoré vás udržia v chode bez ohľadu na to, čo: