Život

27 DIY recepty na svadobný deň, ktoré šetria vážne peniaze (a budú páčiť hosťom)


Každý vie, že keď skončia „ja robím“, svadba je o jedle (a nápojoch). Ale ak ste už prehodili svoj rozpočet na DJa a na miesto konania, výdavky na člny na stravovanie nemusia byť tým najlepším nápadom - koniec koncov, zlomenie nie je zďaleka najlepší spôsob, ako začať šťastne niekedy potom.

Ale stále môžete mať svadbu svojich Pinterestových snov s niekoľkými riešeniami pre domácich majstrov. Od domácich nápojov po domáce špeciality sú tieto domáce (a polodomácke) jedlá, nápoje a obľúbené možnosti dostatočne pôsobivé na to, aby ich hostia páčili, ale dosť ľahko na to, aby nepridávali svoju úroveň stresu, takže sa môžete sústrediť na na čom skutočne záleží (tanečný parket, duh).

Koktaily

1. Cranberry Pear Prosecco Cocktail

Zdieľať na Pintereste

Keď je čas vypuknúť temperamentný, preskočte šampanské v prospech lacnejšieho, ale rovnako iskrivého prokurátora. Jeho kvetinové tóny tiež fantasticky ladia s hruškovou a brusnicovou chuťou v týchto ovocných flautách.

2. Šumivé Mimosa maliny

Zdieľať na Pintereste

Berry-bozkávané a ľahko sladké, tieto pekne ružové nápoje sú na druhom mieste iba pre červenajúcu nevestu. Vyrábajú sa iba z troch ingrediencií, ktoré by mali byť skvelou správou pre každého, kto chce niečo fantázie, ale nie hlúpe.

3. Jesenné Sangria s jablkami, granátovými jablkami a obr

Zdieľať na Pintereste

Sangria je často spájaná s letným obdobím, ale táto jesenná verzia je ideálna aj pre novomanželské svadby. Je plná jeseň ovocia, zatiaľ čo statný džbán brandy sa pripája k prokuratúre, aby pomohol zahriať hostí priamo hore.

4. Červenavý grapefruitový ružový kokteil

Zdieľať na Pintereste

Vzhľadom na renesanciu ružových ruží v posledných rokoch je tento koktail okrem chutného trendy tiež trendy. Vďaka čerstvej grapefruitovej šťave, ktorá prepožičiava dostatok koláča, je tiež perfektnou voľbou, ak hľadáte niečo ovocné, ale nie príliš sladké.

5. Vínny kokteil mäty melón

Zdieľať na Pintereste

Tento nápoj, ktorý sa ľahko nasáva, je posýpaný kockami čerstvého melónu a zakončený vetvičkami mäty. Na rozdiel od mnohých ovocných kokteilov tu nie je ani žiaden pridaný cukor.

6. Kokosové Mango Mojitos

Zdieľať na Pintereste

Na doručenie nápoja inšpirovaného ostrovom nemusíte mať cieľovú svadbu. Vyrazte kokteilovú hodinu s týmito zmätenými mojito, a vaši hostia budú pripravení naraziť na tanečný parket v žiadnom momente.

7. Whisky Limonáda

Zdieľať na Pintereste

Zatiaľ čo šumivá limonáda v tomto kokteile je ideálna pre teplé počasie, strana whisky jej dodáva určitú útulnú kvalitu, takže je rovnako vhodná pre zimné svadby. Nie je to najbežnejšia kombinácia, ale je to tá, na ktorú vaši hostia nikdy nezabudnú.

Úspešné predjedlá

8. Pečené hrozno Crostini s kozím syrom a vlašskými orechami

Zdieľať na Pintereste

Vlašské orechy a kozie syry sú pravidelným párom na svadbách, ale tento recept crostini začína kombo pridaním praženého hrozna a čerstvého tymiánu. Dodatočné komponenty zdvihnú jedlo bez toho, aby klesli z vášho rozpočtu.

9. Ľahké zákusky kreviet Tex Mex

Zdieľať na Pintereste

Chráňte svojich hostí pred mastnými prstami tak, že namiesto ich vyprážania upečiete zákusky pre ich predjedlá v muffinových plechovkách. Tieto chrumkavé malé šálky skutočne dokážu držať takmer čokoľvek, ale náplň chilli-limetkových kreviet a avokáda je tu určite príťažlivá pre davu.

10. Thajské hovädzie šalátové uhorky

Zdieľať na Pintereste

Zvýšte náklady na steak tým, že ho budete používať ako predjedlo namiesto predjedla. Tieto uhryznutia sú upravené živými tónmi červenej chilli, koriandra a vápna a naskladané na šálky uhorky; nie je tu nič, čo vyzerá alebo chutí lacno.

11. Antipasto špízy

Zdieľať na Pintereste

Ušetrite svojim priateľom a rodine povinnosť žonglovať s ich kokteilmi a zostavovať si vlastný tanier. Tieto šikovné špajle kladú všetky dôležité zložky predjedla, od olív po salámu až po syr, na tyč. Sú pohodlné, elegantné a zábavné k jedlu.

12. Píniové oriešky Hummus so stredomorským pečivom

Zdieľať na Pintereste

Ak ste zaneprázdnení kutilstvom vo vašej svadbe, všetci šetriaci čas = záchrancovia. Tu sklady hummusu a pečiva zakúpené v obchode pomáhajú pikantným štvorcom spojiť sa s minimálnym úsilím, ale ľahký dusený kapusta a červené papriky stále dodávajú svieži domáci prvok.

13. Plnené huby na grile Caprese Quinoa s balzamovou polevou

Zdieľať na Pintereste

Tieto mini huby, ktoré sú plnené quinoa, mozzarellou a bazalkou, môžu byť malé, ale každá malá kapusta je prekvapivo vydatná. Absencia strúhanky ich tiež robí vhodnými pre všetkých bezlepkových hostí.

14. Veteránové tekvica Basil Pinwheels

Zdieľať na Pintereste

Medzi vecami zabalenými v slanine a vecami plnými syrom, tradičné svadobné predjedlá nezanechávajú veľa možností pre vegánskych účastníkov. Doprajte svojim rastlinným hosťom lásku s týmito jednoduchými, ale výdatnými tekvicovými veternicami, ktoré ocenia, keď sa nebudete nudiť s nudnou crudité.

Dezerty

15. Strawberry Shortcake Pots

Zdieľať na Pintereste

Ak podávate zákusok v murovaných nádobách, už to robíte dobre. Urobte to však ešte o krok ďalej tým, že urobíte uvedený dezert vegánsky, bezlepkový, Paleo a šialene chutný, takže budú pracovať pre takmer akúkoľvek diétu. Tieto ovocné hrnce to robia.

16. Svadobné košíčky so šampanským polevou

Zdieľať na Pintereste

Svadobná torta v týchto dňoch stojí toľko, koľko je dom, tak si ju preškrtnite zo zoznamu nevyhnutných a nahraďte ju týmito dokonale rozdelenými alternatívami. S šampanským v cestíčku a polevou a zlatými trblietkami sa posypávajú rovnako za každú cenu rovnako ako každé trojvrstvové stvorenie.

17. Bez zákuskov Apple Pie Bites

Zdieľať na Pintereste

Ak existujú vrcholky na písanie a sľubujú písať, nikto nemá čas vyrábať vrcholy mriežky. Ale tieto zákusky bez pečenia, ktoré sa podávajú v pohárikoch s vínom, sa uistite, že môžete mať jablkový koláč a tiež ho jesť.

18. Epic Brownie Pops

Zdieľať na Pintereste

Môžu vyzerať fantázie, ale tieto máčané čokolády sa vyrábajú omnoho ľahšie, ako si myslíte, a určite stoja za faktor wow. Recept tiež robí 48 objaví naraz, takže ak vaša svadba je na malej strane, pár z nich sú úplne zvládnuteľné.

19. Mini Cannoli Bites

Zdieľať na Pintereste

Dostane to nejaké šikovnejšie ako tieto malé kanóny? Tieto sladké šálky plnené krémom, ktoré sa podávajú v pečených škrupinách z koláča, nie sú len esteticky rozkošné, ale ušetria vám aj problém s pečením cesta.

20. Kokosové makaróny pokryté čokoládou

Zdieľať na Pintereste

Na vonkajšej strane chrumkavé chrumky, tieto čokoládové pochúťky by boli vítané na akomkoľvek stole. Sú tiež prekvapivo jednoduché na výrobu, takže aj keď vy (alebo ktokoľvek, koho delegujete dezert) nie ste pekárom, môžete ich s istotou vyšľahať.

21. Pikantné čokoládové hľuzovky

Zdieľať na Pintereste

Od šampanských toastov po sladké dezerty sú svadby super sladké, niekedy až príliš sladké. Poskytnite určitú úľavu s týmito hľuzovkami z tmavej čokolády, kde dotyk kajenského korenia ponúka len toľko kopu, aby ste prerezali prípadnú podobnosť.

Strana uprednostňuje

22. DIY horúce kakaové šišky

Zdieľať na Pintereste

Aj keď ste časom a peniazmi super, nemusíte posielať svojich hostí s prázdnymi rukami. Tieto trojzložkové kakaové kužele prepracované za veľmi pekné ceny, ktoré sú zvlášť vhodné pre zimné svadby.

23. DIY karamelový popcorn

Zdieľať na Pintereste

Dobre, takže tieto prídu s primeraným podielom kukuričného sirupu / masla / hnedého cukru, ale je to vaša párty a vy môžete robiť to, čo chcete, vrátane posielania vašich hostí domov s týmito návykovými a rozkošnými mini kartónmi karamelovej kukurice. Každý môže ušetriť čisté jedlo na ďalší deň.

24. S'more Love in a Jar

Zdieľať na Pintereste

Nezabudnuteľná a dômyselná svadobná láskavosť je rýchla práca s vrstvami s týmito dekonštruovanými (a oveľa menej chaotickými) s'moresmi. Navyše, žiadna z jedlých položiek nie je domáca, čo vám ponecháva čas, aby ste sa trochu nalepili na označovanie pohárov.

25. Olive Naša láska k tebe

Zdieľať na Pintereste

Dajte svojim blízkym vedieť, ako si ich vážite tým, že ich pošlete domov s „olivou“ svojej lásky. Tekutý olej sa nedá ľahšie vyrobiť a fľaše sa dajú opakovane použiť, takže je to perfektná zmes praktických a pekných látok. Zvážte použitie sušených surovín. Sušené bylinky a koreniny neobsahujú vodu a sú bezpečnejšie. Poznámka: Rovnako ako v prípade všetkých konzervovaných domácich receptov existuje malé riziko botulizmu. Pre optimálnu bezpečnosť dezinfikujte nádoby varením počas 10 minút, použite bylinky, ktoré boli úplne vysušené, a na fľašu vložte poznámku, aby hostia vedeli, že ich majú použiť v priebehu niekoľkých dní.

26. Mexické svadobné cookies

Zdieľať na Pintereste

Aj keď sa tradične vyrábajú v čase Krista (zavádzajúce ?!), tieto kôry podobné chlebu, ktoré sú poprášené cukrom, tiež vytvárajú skôr vhodné svadobné zdvorilosti. Zabalte hrsť do celofánu na distribúciu a sľubujeme, že vaši hostia sa nebudú o nich blázniť.

27. Jahodový tymiánový džem

Zdieľať na Pintereste

Domáce marmelády sú obľúbenou svadobnou láskou z dobrého dôvodu: je ťažké sa s ňou pokaziť, je to pre krásnu prezentáciu a bolo by ťažké nájsť niekoho, kto neocení pohár sladkej bobule dobroty. Tento recept pridáva listy tymiánu do zmesi jahôd, takže výsledná nátierka je ako nič, čo nikto nenájde v supermarkete.