Život

10-minútové vegetariánske večere, aby ste sa tento rok dostali k ďalším rastlinám


Je to nový rok, a to znamená, že zdravé stravovanie je vo väčšine našich myslí ešte väčšou prioritou ako obvykle. Možno vyskúšate Celých 30 prvýkrát (alebo tretí), alebo konečne znižujete cukor ... choďte! Ak však hľadáte iba jeden malý krok, zvážte stanovenie cieľa jesť viac vegetariánov.

Tieto super rýchle vegánske recepty na večeru uľahčujú stravovanie - s 10 minútovým alebo kratším časom varenia nie je dôvod na objednanie jedla. Pridanie niekoľkých vegánskych jedál do vašej týždennej zostavy večere do značnej miery zaručuje, že budete mať viac zelene a zníži množstvo mlieka a mliečnych výrobkov, keď ste pri tom. Nemôžeme byť jediní, ktorí túto sezónu prehnali na syrových doskách, však?

1. Ľahké rizoto Veganské huby

Zdieľať na Pintereste

Ak ste sa niekedy vzdali mlieka a mliečnych výrobkov, poznáte pocit chýbajúcich krémových jedál, ako je napríklad Mac a syr, fettucín Alfredo a rizoto. Syry a smotana sú veľmi dobré. Našťastie s niekoľkými záludnými ingredienčnými swapmi môžete urobiť krémové rizoto zdravšie. Hviezdy predstavenia sú homos, výživné droždie a predvarená ryža plus zdravé množstvo húb pre tento krémový základ.

2. Simple Tomato Bisque

Zdieľať na Pintereste

Buďme skutoční: Šaláty v zime jednoducho nechutia ako atraktívne. Je to prakticky fakt. Takže sme všetci za to, že si namiesto toho pomiešate zeleninu. Až nabudúce budete chcieť teplé jedlo, vymeníte Campbell's za túto ľahkú paradajkovú polievku. Jeho avokádo získa krémovú vôňu a veľa chutí z vločiek červenej papriky, limetovej šťavy a bazalky.

3. Cuketa karfiol

Zdieľať na Pintereste

Veggie hamburgery môžu byť plné útržkovitých ingrediencií a málo skutočnej zeleniny. Pekne chromý, ak sa nás spýtate. Na druhej strane, tieto domáce lievance používajú iba štyri ingrediencie, z ktorých dve sú cuketa a karfiol. Netreba sa starať o to, čo tu vkladáte do svojho tela!

4. Cestoviny špenátových artičokov Hummus

Zdieľať na Pintereste

Toto jedlo v podstate chutí ako špenát a artičokový dip vo forme cestovín, a my sme do toho tak. Kto vedel, že homos je tajomstvom takýchto chutných cestovín ?! Začnite so svojimi obľúbenými rezancami, či už ide o bezlepkové, šošovicové alebo dobré ol 'špagety, a potom nasaďte svoje vegetariánske artičoky srdcom a špenátom.

5. Ázijský šalát z uhoriek

Zdieľať na Pintereste

Ak chcete niečo super duperné svetlo, ale stále chutné, tento ázijský šalát z uhoriek je víťazom. Nakrájajte uhorky, reďkovky, zelenú cibuľu a červenú cibuľu, potom všetko vyhoďte do ľahko sladkej a kyslej omáčky. Je svieža, svieža a voňavá a môže byť pripravená za 10 minút.

6. Vegetariánsky grécky šošovkový šalát

Zdieľať na Pintereste

Zložte akýkoľvek drsný detoxikačný nápoj, ktorý sa pokúšate dusiť, a namiesto toho pripravte tento čistý šalát. Vyrába sa s zeleninou, bylinkami, čiernou šošovicou a super základným dresom gréckeho vinaigrette. To je všetko! Šošovka vás naplní a v nej nie je nič, čo by vás nútilo cítiť nadúvanie alebo bla.

7. Cheesy Vegan Zoodles

Zdieľať na Pintereste

Jedným z našich najobľúbenejších spôsobov konzumácie zeleniny je ich zamaskovanie za cestoviny. Koniec koncov, ak to vyzerá ako cestoviny a chutí väčšinou ako cestoviny, môžeme predstierať, že to naozaj je, že? To je to, čo si hovoríme, aj tak. S cibuľou, červenou paprikou a výživnými kvasnicami, ktoré dodávajú sýrovej chuti a minimálnym prísadám, sú tieto rezance vynikajúcim jedlom pre všedné dni, ktoré vás nebude na prípravu prepínať.