Život

Diéta Soda a cukrovka: Všetko, čo potrebujete vedieť

Vytvorené pre Greatist odborníkmi na Healthline. Čítaj viac

Ak si niečo kúpite prostredníctvom odkazu na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Ako to funguje.

Zdieľať na Pintereste

Ak žijete s cukrovkou, pravdepodobne ste sa v utorok v Taco utiekli do pokoja s jahodovými margami, ale čo sody chute? Myslíte si? naozaj musieť kopnúť Diet Coke na obrubník?

Bohužiaľ, výskum ukázal, že strava sóda nie je neškodná liečba, ktorú sme si mysleli. Ako niekto s cukrovkou je tu všetko, čo by ste mali vedieť o svojom návykovom návyku:

Dieta sóda: Na čo to bublinky dole

Jedlá sóda má samozrejme v porovnaní s bežnými sladkými (a tak vynikajúcimi) nealkoholickými nápojmi omnoho menej cukru a nulových kalórií, čo z technického hľadiska predstavuje dobrú alternatívu. Môžete dokonca zachytiť niektoré obľúbené voľby, ktoré sú chutné a úplne neobsahujú cukor (napr. Diet Coke, Diet A&W Root Beer).

Ale buďme skutoční, sóda nie je pre nás v skutočnosti „dobrá“ - žijeme s cukrovkou alebo nie. Neprispieva k žiadnej nutričnej hodnote, ale môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi, ak je nahradený typom s obsahom cukru.

V novej štúdii, ktorá sledovala 450 000 Európanov počas 16 rokov, sa zistilo, že ťažkí pijani (viac ako 2 porcie denne) sladkých sódových nápojov ALEBO umelo sladených nápojov s väčšou pravdepodobnosťou zomrú predčasne ako tí, ktorí sódovky takmer nikdy nekonzumovali.

Tí, ktorí prehltli dve alebo viac pohárov pravidelne sladených (sladkých) nealkoholických nápojov denne, mali vyššiu šancu na smrť z črevných porúch, zatiaľ čo tí, ktorí pili rovnaký počet diétnych nápojov, mali vyššiu šancu na smrť zo srdcových chorôb.

Autori poukázali na to, že tí, ktorí konzumovali viac sódy, boli častejšie fajčiari a že účastníci s nadváhou mohli prejsť na sódu bez cukru, aby pomohli kontrolovať hmotnosť. (Možno, že dav bez sodovky obsahoval iné nápoje ako mlieko alebo džús, ktoré prispievali k dôležitým živinám?)

Toto je iba jedna štúdia, takže vám nebudeme hovoriť, aby ste sa už nikdy nedotkli sódy. Namiesto toho môžete skúsiť odčerpať niektorú svoju dennú sódu z niektorého z nasledujúcich nápojov vhodných pre cukrovku:

  • voda (hladká alebo bez cukru ochutené verzie)
    • Bonus: Ak dokážete znížiť dostatok dennej vody (odporúča sa 9 šálok denne pre ženy a 13 šálok pre mužov), môže vášmu telu pomôcť zbaviť sa nadbytočnej glukózy (jednoduchého cukru) močom. Ew, ale užitočné.
  • šumivá voda bez cukru (napr. LaCroix)
  • káva
  • horúci čaj alebo ľadový čaj
  • brusnicový džús s nízkym obsahom cukru (napr. Diet Ocean Spray)
  • nápoje s nízkym obsahom cukru (napr. Diet V8 Splash)

K, tak strava soda trochu smrdí. Ako to však ovplyvňuje hladinu cukru v krvi alebo hladinu inzulínu?

Štúdie o vplyve umelých sladidiel na hladiny glukózy v krvi a hladiny inzulínu môžu viesť k niektorým protichodným titulkom.

Stručne povedané, praskanie otvorenej plechovky sódy nebude priamo zvyšovať hladinu cukru v krvi. Niektoré umelé sladidlá však môžu mať dlhodobý vplyv. (Viac k tomu nižšie).

Tu sú niektoré z najbežnejších sladidiel bez obsahu kalórií:

  • sukralóza cyklamát
  • aspartám
  • sacharín
  • acesulfamu-K

Sladidlá v titulkoch

Nie všetky diéty sú vyrobené rovnako. Druh použitého sladidla môže mať sódu OK na Noooope.

Čo sa týka ľudí s cukrovkou, je to, že niektoré umelé sladidlá boli obviňované z toho, že sa vyrovnávajú so zdravými baktériami v čreve, čo by mohlo zasa ovplyvniť chuť do jedla hormóny a citlivosť na inzulín.

sukralóza: Jedna štúdia odhalila toto sladidlo jeho potenciál zvýšiť hladinu cukru v krvi, keď sa sacharidy konzumujú neskôr. Napriek minimálnym kalóriám (2 kalórie v porovnaní s cukrom pri 14 kalóriách), sukralóza spôsobila zvýšenie hladiny inzulínu u jedincov, ktorí sukralózu pravidelne nekonzumovali.

Do štúdie sa však zapojilo iba 17 subjektov a autori štúdie pripúšťajú, že väčšina štúdií uskutočnených na ľuďoch nepreukázala zmeny hladiny glukózy v krvi, inzulínu alebo iných hladín hormónov čreva. (A len FYI, jej značka je Splenda.)

Acesulfam-k: Toto bežné sladidlo bolo spojené so zmenami baktérií v čreve a prírastkom hmotnosti u myší. Je potrebné poznamenať, že tieto výsledky sa našli v štúdiách na zvieratách a tie isté metabolické výsledky sa u ľudských jedincov nepozorujú. Tento chlap sa maskuje ako Sunnett alebo Sweet One - áno, thaT Sladký.

Ale nie sú to všetko zlé správy!

Prírodné sladidlá bez obsahu kalórií

Stevia: Extrakt z listov rastlín stévie je bezpečnou, neuveriteľne sladkou a nekalorickou alternatívou k cukru.

Naši juhoamerickí susedia ho používajú už viac ako 200 rokov ako sladidlo. Páni! Stevia môže mať dokonca pozitívny vplyv na hladinu inzulínu alebo glukózy, pretože sa rozkladá v čreve a potom sa rýchlo vylučuje z tela.

erytritol: Sladidlo na báze kukurice (s nízkym obsahom kalórií, ale s výraznou chuťou) nezvyšuje hladinu cukru v krvi alebo inzulínu. Je to 60 až 80 percent sladkých ako cukor. Viac ako 90 percent z toho nie je metabolizovaný človekom a robí pôvabný, nezmenený výstup z vášho moču. Získaj to, dokonca sa ukázalo, že chráni ľudí s cukrovkou.

Riziká návyku sódovky

Najnovšie správy o rizikách spojených so stravou sódou sa odrážajú všade. Je to pochopiteľné, ak sa cítite trochu vystrašení.

Pravda je, že odborníci ešte musia určiť, či sú vinníkmi nápoje s umelými sladidlami, alebo či je to jednoducho tak, že tí, čo načierajú sladké jedlá, majú tendenciu žiť celkovo menej ako zdravý životný štýl, čo vedie k predčasnej smrti.

Mnohé z týchto štúdií ukazujú spojenie, ale nemôžu uzavrieť vzťah príčiny a následku.

  • V observačných štúdiách bola strava sóda spojená so zvýšeným rizikom obezity. (ALEBO obézni ľudia pili viac diétnej sódy, aby znížili sladké verzie?)
  • Predbežný výskum spájal stravu s vysokým rizikom cukrovky 2. typu. (ALEBO boli subjekty s prediabetmi nahradzujúce sladké nápoje jedlou sódou na potlačenie cukrovky?)
  • V jednej štúdii mali tí, ktorí konzumovali viac ako sedem pohárov jedlej sódy týždenne, takmer dvojnásobné riziko vzniku ochorenia obličiek. (ALEBO tieto osoby zriedka pili nejaký dobrý olej H2O?)

Diétna sóda, cukrovka a očné choroby

Zvýšená miera úmrtnosti však nanešťastie nie je jedinou zlou správou, ktorá sa objavuje v štúdiách sódovky.

Štúdia z roku 2018 zistila, že u ľudí s cukrovkou, ktorí konzumovali viac ako 4 plechovky sódy z potravy týždenne, sa dvakrát väčšia pravdepodobnosť vyvinula komplikácia s cukrovkou nazývaná proliferačná diabetická retinopatia (problémy so zrakovým postihnutím a dokonca slepota).

Ale ak si prečítate celú štúdiu, autori uviedli, že tí so zvýšeným rizikom retinopatie boli tí s diabetom 1. typu, mali väčšie BMI, 55 percent bolo súčasných fajčiarov, zvýšilo hladinu krvného tuku a vysoký krvný tlak ... čo môžu všetci prispievajú k rozvoju očných chorôb.

Keď autori upravili výsledky podľa premenných, ako sú hladiny A1c (ukazovateľ kontroly hladiny glukózy v krvi), vek, pohlavie, fajčenie atď., Nebol medzi očnými nápojmi a inými spotrebiteľmi rozdiel medzi chorobami očí. najvyššia spotreba.

Takže všetko s mierou - ani žiadna kalorická sóda - je stále dobrým mottom žiť.

Najlepšie diabetická strava sódovky

Teraz za dobré veci. Ak nie ste pripravení rozlúčiť sa s jedlou sódou, tu je niekoľko dobrých odrôd, ktoré môžete dosiahnuť:

  • Virgil's Zero Sodas, Možno už viete Virgil's's, ale vedeli ste, že majú sériu sód, ktoré neobsahujú umelé sladidlá, sacharidy, kalórie a kofeín? Osladia týchto chlapcov pomocou zmesi prírodných sladidiel, ako je stevia a erytritol. Ako bonus navyše sú keto-priateľskí, ak ste v tom. Je tu zabitý chuťových príchutí, takže sa len zriedka nudíte.
  • Zevi, Táto bezlepková a vegánska spoločnosť, táto moderná sódová spoločnosť vám ponúka nápoje s nízkym obsahom vápnika, ktoré neobsahujú umelé sladidlá, ako je aspartám. Majú tiež tonu rôznych chutí vyskúšať.
  • Niektoré výrobky z koksu ako Coca-Cola Life, Vitaminwater zero a Fuze Meyer Lemon Black Tea, všetko sladí steviou. Posledné dva nemusia byť jedlé sódy, ale sú živšie ako voda a môžu vám dať viac pokoja, ako je vaša obvyklá strava.

A ak MUSÍTE piť bežnú stravu, vyskúšajte tieto. Majú aspartám, ale neobsahujú iné umelé sladidlá:

  • Dietná kola
  • Fanta Zero
  • Rootové pivo spoločnosti Diet Barq
  • Sprite Zero
  • Pepsi Zero
  • Dieta A&W Root Beer

Tl; dr

  • Príležitostná strava sóda je z krátkodobého hľadiska v poriadku.
  • Nadmerná konzumácia sódy alebo sódy môže byť spojená so zdravotnými rizikami.
  • Vyskúšajte zábavné diétne sódy, ktoré používajú prírodné sladidlá.
  • Spravidla je umiernenosť kráľom.
  • Nezabudnite, že pred vykonaním akýchkoľvek zmien vo vašej strave sa vždy poraďte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.