Život

9 palačiek Paleo, ktoré nechutia ako hromada kartónov


Palačinky paleo sú geniálni. Nadýchané, chutné, s nízkym obsahom sacharidov radosti. Vezmeme 100. Ale v skutočnosti môžu byť celkom nevýrazné a sú symbolom #PinterestFail. Recepty, ktoré tvrdia, že sú našuchorené, sú často ploché, bezlepkové múky (ak sa nepoužívajú správne), môžu príšerne chutnať ako lepenka, a palacinky môžu byť tak drsné, že sa dajú otočiť, takže skončíte s nepochopiteľnou hromadou roztopeného banánu. Skutočne si vezmeme nulu.

Pred hodením do uteráka a bozkom bezlepkových palaciniek zbohom navždy vyskúšajte týchto deväť paleo palaciniek. Sú našuchorené, trochu huňaté a nevyzerajú podobne ako papierová chuť alebo textúru.

1. Mäkké palacinky z kokosovej múky

Zdieľať na Pintereste

Ak je to, čo ste po ľahkom a nadýchanom, kokosová múka je to, čo potrebujete. Tieto palacinky Paleo sú iba náznakom kokosovej chuti a sú perfektným prechodom do bezlepkovej palacinky. Na zníženie cukru použite vanilkový extrakt alebo med namiesto granulovaného cukru. A uistite sa, že ich urobia extra malými - tak ich vyhodením nevymeníte.

2. Palačinky Paleo Blueberry s kompotom Maple Blueberry

Zdieľať na Pintereste

V prípade srdečnejšieho koláča je najlepšie zmiešať niekoľko rôznych múčok. Tento recept používa mandľovú, kokosovú a tapiokovú múku a tiež trvá na tom, že vajcia majú teplotu miestnosti, takže sa zložky ľahko viažu a dokonale varia (t. J. Nie príliš rýchlo, čo môže spôsobiť ich spálenie). Bobule môžu byť v tomto odľahčenom cestíčku trochu zložitejšie, takže hovoríme, že ich preskočíte a držíte sa kompótu.

3. Banánové placky s 2 zložkami

Zdieľať na Pintereste

Nie je to jednoduchšie ani prispôsobiteľnejšie ako toto. Jednoducho rozdrvte dva banány, zmiešajte s dvoma vajíčkami (najlepšie funguje jeden po druhom), pridajte doplnky a varte. Aj keď máme radi jednoduchosť dvoch ingrediencií, dôrazne odporúčame pridať prášok do pečiva pre trochu navyše chmýří a pomôcť s vašim preklopením. Ďalší tip: Nepokúšajte sa ponáhľať. Testujte palacinky ľahkým zdvihnutím okrajov a uistite sa, že sú dobré ísť pred ich odoslaním lietaním.

4. Palačinky Paleo Pumpkin

Zdieľať na Pintereste

Vyrobené z vajec, tekvicového pretlaku a nádychu javorového sirupu, tieto palacinky Paleo sú všetko, čo milujeme na jeseň, mínus zrážka cukru, ktorá prichádza s tekvicovým korením. Tento recept si vyberie zmes mandľovej múčky, kokosovej múky, prášku do pečiva a škorice, ale pokojne experimentujte s inými koreniami. Radi používame, uhádli ste, skutočné tekvicové korenie alebo mleté ​​klinčeky alebo muškátový oriešok.

5. Svetovo najfrekventovanejšie nočné palačinky Paleo

Zdieľať na Pintereste

Ďalší úžasný trik: Nechajte cesto chladiť cez noc. Môže to byť len najlepší spôsob, ako dosiahnuť chmýří chmýří a nepoškodí ani jeho chuť. Tento recept sa môže pochváliť viac ingredienciami ako väčšina, ale je to najbližšie k staromódnym bezlepkovým palacinkám, ak na to hľadáte. Varte na veľmi nízkej teplote a na vrchole kokosovou šľahačkou - a možno kvetinou alebo dvoma.

6. Mandľové múky

Zdieľať na Pintereste

Tento recept je doslova orechový. Ako svoju hlavnú suchú zložku používa mandľovú múku a je tiež zmiešaná s mandľovým mliekom. Ak je cesto najskôr vodnaté, jednoducho pridajte viac múky a bez obáv zmeňte veci a namiesto toho použite lieskovú orechovú múku. Tieto palacinky Paleo sú na srdečnejšej strane, najmä ak pridáte nejaký prášok tapioky, ktorý vám pomôže vyhnúť sa rozbitiu.

7. Kokosové sladké zemiakové placky s jogurtom orechového masla

Zdieľať na Pintereste

Sladké zemiaky sú ďalšou vynikajúcou prísadou na prirodzené sladenie palaciniek Paleo. Taktiež ich robí srdečnejšími a plniacimi a kto nemiluje trochu pridaného vlákna? Milujeme jemné korenie z mletého zázvoru, muškátového orecha a škorice a bielkoviny navyše z orechového masla (akéhokoľvek druhu.) Ak chcete zachovať recept Paleo, používajte namiesto gréckeho kokosového jogurtu.

8. Palačinky s mrkvovým koláčom Paleo

Zdieľať na Pintereste

Jediná lepšia vec ako kúsok mrkvového koláča je palačinka s mrkvovým koláčom - a zdravá. Tieto palacinky vyrobené iba zo siedmich ingrediencií sú všetko, čo máte radi na mrkvovom koláči bez polevy zo smotanového syra (ktorú si môžete vymieňať s kokosovou šľahačkou). Podobne ako listovanie bobúľ, hovoríme, že vlašské orechy necháme polevou, pretože ich pridanie do cesta bude trochu ťažšie a trochu bolestivé v zadku.

9. Banánové placky Magic Paleo Blender

Zdieľať na Pintereste

Tento recept nemožno lepšie pomenovať, pretože tieto palacinky Paleo sú v skutočnosti kúzla. Jednoducho nasypte ingrediencie v mixéri (ak už nikdy nebudeme búrať banány), uvaríme a doplníme prírodným malinovým sirupom, ktorý sa dá ľahko pripraviť ako samotné palacinky. Tento recept bez múky môže priniesť trochu ploché palacinky, preto hovoríme, že pridáte kúsok prášku do pečiva.